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麥當勞新舉措助力兒童膳食均衡

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

  日前,麥當勞中國在一年一度的“麥麥全席”上宣布,旗下深受兒童喜愛的“開心樂園餐”將由三件套升級為四件套,增加了蔬果的選擇及比重,以提供更豐富、更均衡的膳食。同時,麥當勞中國還將與華特迪士尼公司強強聯手,開啟2019—2025年的合作,每年推出以迪士尼電影為主題的開心樂園餐,為兒童帶來更多驚喜與歡樂。

  隨著國民營養計劃的實施與健康中國戰略的不斷推進,兒童營養成為各大餐飲品牌關注的重點。麥當勞中國首席執行官張家茵介紹,麥當勞的點餐大數據顯示,到麥當勞里點餐的小朋友,大約只有1/5會選擇果蔬產品,這與中國居民膳食指南推薦的果蔬攝入量有較大差距。對此,麥當勞于今年推出升級的“開心樂園餐”,增加了果汁和鮮蔬杯產品,以鼓勵兒童攝入更多果蔬。不僅如此,為踐行“三減三健”的要求,進一步助力減油、減鹽,麥當勞新推出的兒童餐中的薯條將采用迷你裝的形式,幫助孩子控制油炸食品攝入。此外,新套餐還增加了魚肉漢堡,以幫助消費者攝入更多的優質蛋白與海鮮類食物。

  據張家茵介紹,2018年麥當勞中國共售出超過2700萬份開心樂園餐,其中包括逾152 0173 3840萬份牛奶及逾570萬份蔬果。2010—2018年,麥當勞中國通過調整相關產品的鹽分含量,累計減鹽超過800噸,其中,漢堡面包約減鹽10%、番茄醬約減鹽10%、薯條約減鹽20%。2017年,麥當勞餐廳開始使用葵花卡諾拉油,降低飽和脂肪酸,助力產品健康升級。向兒童傳播膳食營養知識,培養科學的飲食與健康觀念是麥當勞提出的責任升級的一部分。今年8月,麥當勞中國與中國營養學會合作,開展兒童食育,全國有約5萬名兒童參與了相關活動。

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