作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
從目前來看,一些國內企業先后推出“國產人造肉”產品。
金字火腿近日發布公告稱,公司完成植物肉產品標準備案并取得生產許可證,已經開始生產。此外,金華火腿10月11日已在天貓旗艦店預售人造肉餅,在10月下旬已發售**批人造肉產品,截至10月21日,天貓平臺顯示該產品已有152 0173 3840人付款。
圖源Pixabay
金字火腿公司并非**一家搶灘“人造肉”市場的企業。早在今年6月初,雙塔食品因與Beyond Meat有供貨關系,股價隨之飆升;7月,豌豆蛋白肉企業珍肉(北京)食品科技有限公司宣布完成數百萬元種子輪融資,9月6日,**國產人造肉月餅“珍肉”登陸電商平臺銷售。
中國植物性食品產業聯盟秘書長薛巖介紹,自5月Beyond Meat上市后,中國國內平均每月都有三四家同類新公司注冊,集中在北上廣深和東南沿海地區。另有行業人士預計,在今年年底,生產銷售人造肉產品相關產業的公司不少于50家。
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