作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
消費者在購買嬰幼兒輔食的渠道選擇上,其實與奶粉并無不同,為了保證產品的質量和安全性,同時也為了可以得到育嬰專家的指導和幫助,消費者更傾向于在專業的母嬰用品連鎖店或主流電商平臺購買食品?!吨袊鴭胗變狠o食產業發展藍皮書》數據顯示,在輔食零售渠道中,輔食整體零售份額排名**的是母嬰實體店,占比為46%,而電商渠道也達到了30%。但是與奶粉渠道不同的是,消費者在購買輔食上,首次會選擇母嬰實體店,占比達到60%,遠超電商渠道的20%,但是在后續購買中,一部分消費者會傾向于電商渠道。
在輔食崛起的當下,一批優秀輔食企業已開始進行渠道多元化布局。從2018年線上數據來看,天貓和京東也是嬰幼兒輔食的主要銷售平臺,其次則是考拉,考拉的崛起主要是因為很多家長喜歡購買國外進口嬰幼兒輔食,從而帶動了海淘和跨境電商蓬勃發展。
再說線下渠道,輔食零售作為非標品,毛利高,擁有更大的溢價空間,能有效為門店提升盈利能力。但在大多數母嬰店,目前輔食的銷售占比約為3%,樂友和孩子王能達到6%—8%,還有很大的上升空間。對于輔食品牌和母嬰門店而言,必須要意識的現狀是:其一,工業化生產的輔食對目前的消費者而言還不是必須購買的產品,一二線城市的認知教育較高,但低線城市的滲透率還相對較低,對輔食的認識大多都局限于自制;其二,輔食的客單價相對較低,難以快速增長,但通過與消費者有效的溝通和銷售渠道的優化,市場購買力將會有所增長。
總體上,隨著消費水平的提升,年輕父母對于對孩子的飲食質量、飲食營養的投入更加重視,追求高附加值、高品質的輔食,中國輔食市場會繼續高速發展。但渠道和消費者都在變化,輔食品牌需要考慮到消費者偏好,優化銷售渠道,提供更為豐富、優質的產品,不斷調整發展戰略適應市場需求。品質、品牌、渠道齊頭并進,才能在中國嬰幼兒輔食市場中打出屬于自己的“品牌名片”。
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