作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
伊利在2018年初提出了“五強千億”的戰略目標,先后推出了植物蛋白飲料“植選”系列、能量飲料“喚醒源”、伊然乳礦輕飲等產品。不斷將觸角伸向更廣闊的大健康領域的伊利,自然也不會錯過被稱為第二大健康飲料的咖啡。
圖源Pixabay
曾經是“舶來品”的咖啡正在一步步走進中國消費者的日常。據倫敦國際咖啡組織統計,與全球平均2%的增速相比,中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。預計到2025年,中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費帝國[1]。
與速溶咖啡、現磨咖啡相比,即飲咖啡具有便利、口味穩定的特點,未來隨著產品差異化、品質化的升級,將不斷搶占更多的市場份額。英敏特2018年的報告顯示,2018年至2023年,即飲咖啡零售市場的銷售量年均復合增長率約為15.5%,到2023年將有4.6億升即飲咖啡被賣出。
統一雅哈、可口可樂喬雅、旺旺邦德、農夫山泉炭仌……眾多食品巨頭都盯上了即飲咖啡這塊蛋糕。伊利認為,即飲咖啡是一個具有長期發展能力的領域,并且也處在新玩家有機會撼動競爭格局的時機。
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