第二季度，上市乳企一季報逐漸披露。整體來看，大部分上市乳企業績同比增長，市場增長成為主旋律，但業績分化明顯：大企業及特色企業增速**。

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　　高端化調整推動利潤增長 一季度，伊利實現營業收入230.77億元，同比增長17.89%，其中液體乳產品、奶粉及奶制品、冷飲產品分別實現營收152 0173 3840.59億元、25.52億元、15.00億元，凈利潤22.76億元，同比增長8.36%。利潤的增長主要來自于產品結構的調整，產品高端化帶動整體毛利率的上漲。可見，伊利這樣的龍頭企業在市場份額處于****地位之后，企業的重心已經轉向利潤，產品結構逐步向高端化調整。

　　年輕化轉型推動增長 新希望乳業則憑借堅持不懈的年輕化轉型及新鮮戰略，取得強勢增長。一季度，新希望營收12.2億元，同比增長13.5%，增幅**多數區域乳企，清晰的品牌戰略已逐步兌現在業績增長上。

　　夯實市場基礎，業績平穩增長 作為近年來特色企業的代表，天潤乳業盡管2019年目標制定較為保守，意在夯實市場基礎，但一季度依然保持超過15%的增長率，全年有望超額完成目標；而科迪則由于小白奶的普及，業績逐漸走向平庸，一季度同比增長6.22%，與多數區域乳業增幅接近。

　　聚焦奶酪，帶來跨越式增長 自年初廣澤乳業更名為妙可藍多之后，公司戰略愈發清晰，即聚焦奶酪。2019年，隨著奶酪行業的繼續增長以及在兒童奶酪棒等單品的帶動下，一季度妙可藍多同比增長57.52%，實現了跨越式增長。