作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
用全球的高標準,可以生產出國際**品質的好奶粉,但想要實現品質超越,國產奶粉必須立足本土優勢開展模式創新。在位于河北張家口的君樂寶旗幟乳品基地,君樂寶推出種養加全產業鏈“2小時一體化”生產模式,鮮奶擠出后通過全封閉低溫管道直達生產車間,從擠奶到加工只有不到2小時。
圖源Pixabay
自己養牛、自己擠奶、自己加工,沒有中間交易環節,確保嬰幼兒奶粉品質更有保障;優質的生鮮牛乳從擠奶到加工不到2小時,不僅大幅保留免疫活性物質,滿足了有益活性物質從奶源到奶粉的留存,也減少了細菌的繁殖機會。能夠更好地保留奶中的生物活性物質,進一步提升了君樂寶旗幟奶粉的“鮮活”品質。
與國外冗長的生產運輸周期相比,以君樂寶全產業鏈模式為代表的本土奶粉更具“鮮活”力量,代表國產奶粉開創出奶粉“鮮活”品類,實現了“鮮活奶粉在中國”的品質超越。
“即使是在瑞士,也無法做到將奶牛的飼養和牛奶的生產形成一體化。”瑞士聯邦農業局局長伯納德·萊曼在此前考察君樂寶旗幟嬰幼兒奶粉基地時做出高度評價,“君樂寶旗幟工廠的產業模式設計遠遠超出了我過去的常規認知,走在了行業前列。”
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