作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
長安習俗,每逢中秋,家家都要烙象征團圓的大月餅,依人數多少,每人均有一角,賞月之后共同享用。有外出未歸者,家人會將其所屬一角代為珍藏,待其歸來再行享用。團圓大月餅的習俗,在家國同構的華夏民族歷史中,有著濃郁的鄉愁情懷和悠久的民族記憶。
今年恰逢中秋節與國慶節同日,西安志寬食品有限公司啟用工匠大師,傳統手工制作月餅“大團圓”。團圓大餅總重666克,寓意華夏萬家六六大順;餅面外圍為慶聯;聯底特嵌吉祥石榴;餅心鐫“一日雙節,福安同至”……將五仁經典食材與各宗吉祥文化熔于一爐,恭頌華夏幸福吉祥。
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