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明治酸奶專(zhuān)為高尿酸人群設(shè)計(jì)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  導(dǎo)致尿酸的嘌呤約80%在體內(nèi)產(chǎn)生的,剩余的20%來(lái)自我們的日常飲食。雖然嘌呤是我們身體新陳代謝所必不可少的物質(zhì),但是過(guò)量嘌呤以及完成嘌呤其新陳代謝作用后產(chǎn)生的廢物會(huì)形成尿酸并從尿液和糞便中排出。

  如果過(guò)量攝入含有大量酒精或嘌呤的食物會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,或者由于肥胖等原因會(huì)導(dǎo)致腎臟排泄功能降低,都會(huì)使得血液中的尿酸水平增加。當(dāng)其超過(guò)參考值時(shí),則會(huì)被診斷出“高尿酸血癥”。

  目前日本的高尿酸血癥人群約為痛風(fēng)患者(高尿酸血癥可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng))的10倍,估計(jì)超過(guò)1000萬(wàn)。在按年齡調(diào)查的研究中發(fā)現(xiàn),從20多歲到60歲所有年齡層的高尿酸血癥患者都呈增加趨勢(shì)。

  與此同時(shí),明治從多年來(lái)對(duì)乳酸菌的研究中發(fā)現(xiàn),有的乳酸菌可以有效地分解和吸收嘌呤,那就是PA-3乳酸菌。

  在明治的研究中表示,將14名血清尿酸水平為4.0至7.0 mg / dL的男性分為兩組。分別將含有PA-3乳酸菌的酸奶(112 g),以及沒(méi)有含有PA-3乳酸菌的酸奶(112 g)給兩組服用,一共3天(一次/天)。在第4天,在服用與前**相同的酸奶的同時(shí)攝取超過(guò)每日建議量的嘌呤量(498毫克),然后測(cè)定攝入后30、60、90和152 0173 3840分鐘的血清尿酸水平,并且比較兩組之間從測(cè)量開(kāi)始的尿酸水平的變化量(上升量)。

  另外,在空置2周以后,更換兩組的酸奶類(lèi)型,并進(jìn)行相同的測(cè)試。*后結(jié)果表明,與服用不含PA-3乳酸菌酸奶組相比,服用含有PA-3乳酸菌酸奶組在攝取后30和60分鐘顯示出血清尿酸水平的變化,增加量受到了抑制。


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