即飲飲品的增長還得益于一些品牌嘗試推出新鮮有趣的風味，而這些風味歷史上從未在酒吧之外出現過。例如，在含酒精的氣泡水（Hard Seltzer）中，*受歡迎的風味是“什錦”風味，這表明很大一部分消費者渴望風味選擇。

圖源Pixabay

重要的是，即飲趨勢擴大了傳統上酒精飲料的包裝范圍。具體來說，罐裝、盒裝和利樂包裝作為成人即食飲料的流行容器正在穩步增長，尤其是性能優秀的罐裝更受人青睞。在精釀啤酒類別中，罐裝啤酒目前占其總銷售額的36%，截至2015年4月25日的52周增長了25.4%。罐裝精釀啤酒的銷售額從2015年4月的4.36億美元上升到現在的8.2億美元。

現在，罐裝酒類不再僅限于啤酒品類。目前有22個葡萄酒品牌，以罐裝形式銷售386種不同的葡萄酒，年銷售額超過8100萬美元。而一年前，罐裝葡萄酒的年銷售額僅4,600萬美元。

說到飲用場合，當消費者在休閑放松、去海灘、在戶外烹飪以及許多其他遠離他們喜愛的酒吧餐館、或走出家門的機會時，單份即飲雞尾酒是一種讓他們放松的簡單方式。

縱觀幾代人，年輕人在社交聚會和戶外活動中更傾向于喝現成的雞尾酒。隨著夏季的臨近，戶外野餐、海灘/游泳池以及旅行/度假，都是消費者*喜歡的即飲場合(分別占32%、28%和23%)。

消費者在尋求便利，現成的雞尾酒為消費者提供了一些他們過去必須在酒吧或餐廳才能享受的東西。這些新的酒類細分市場在更廣泛的酒類類別中提供了擴張機會，表現在多種方面：

?新的創業公司正在將其品牌推向市場

?現有公司正在收購其他品牌

?單一酒類細分市場的現有品牌正在將其知名度擴展到新的領域，試圖成為“強勢”品牌。

雖然消費者對酒精飲料的偏好可能只是一種時尚，但對便利性的渴望并沒有消失。隨著制造商和零售商繼續擴大其選擇范圍，無論潮流變遷，即飲酒精飲料市場都可能繼續增長。縱觀全局，只有脫穎而出，滿足不斷變化的消費者需求，才能走向成功的共同紐帶。