許多單一功能型飲料都針對長期存在的消費(fèi)訴求提供更簡便的解決辦法。

比如，美國品牌Uqora*初是為了解決困擾女性多年的健康問題，創(chuàng)始人Jenna Ryan曾花了八年時間與尿路感染作斗爭，卻發(fā)現(xiàn)抗生素療法其實作用不大，*后她與內(nèi)科醫(yī)生及泌尿科醫(yī)生合作創(chuàng)造出能有效預(yù)防尿路感染的混合飲料Uqora。

根據(jù)不同病患階段，Uqora被設(shè)計成快速除菌、增強(qiáng)免疫力、平衡微生態(tài)環(huán)境等不同功能訴求的產(chǎn)品。

圖源Pixabay

再如，在醫(yī)療保健行業(yè)深耕多年的Liliana Cantrell創(chuàng)立了Sweetie Pie Organics品牌，開發(fā)出能夠促進(jìn)乳汁分泌的奶昔。當(dāng)時，嬰兒配方奶粉的消費(fèi)量正在下降，Cantrell看到了催乳類產(chǎn)品的市場空間，于是創(chuàng)造了這款奶昔，為那些對大品牌奶粉持懷疑態(tài)度的媽媽們提供了更多選擇。

產(chǎn)品不僅添加了促進(jìn)泌乳的關(guān)鍵成分—葫蘆巴，還充分考慮到嬰兒的營養(yǎng)需求，加入富含ω-3脂肪酸和鈣質(zhì)的亞麻籽。

有著“調(diào)節(jié)血糖蘇打水”之稱的Good Idea宣稱在進(jìn)餐時間飲用，可以降低慢性炎癥和餐后疲勞的發(fā)生概率。*初，Good Idea所在的研發(fā)公司Aventure AB在瑞典隆德大學(xué)的抗糖尿病食品中心開展了一項為期10年的研究項目，他們發(fā)現(xiàn)氨基酸有可能引發(fā)早期胰島素的釋放，并以此為理論基礎(chǔ)，設(shè)計出包含五種氨基酸和鉻元素的核心配方，*終推出能夠降低20%～30%血糖水平的功能氣泡水Good Idea。

公司CEO同時也是知名燕麥乳品牌Oatly的創(chuàng)始人Oste表示，積累大量科學(xué)證據(jù)對于開發(fā)Good Idea至關(guān)重要，未來的產(chǎn)品開發(fā)仍將如此。公司所走的每一步都需要用真實可靠的證據(jù)來支持，而臨床研究和臨床試驗則是功能訴求的出發(fā)點(diǎn)。

另一個不容忽視的市場是解酒功能性飲料。職業(yè)藥師John Mansour為了讓公司合伙人，ABC Fine Wine＆Spirits副總裁Dave Larue免受宿醉困擾，而開發(fā)出B4解酒飲料。Mansour足足花了兩年時間開發(fā)這款產(chǎn)品，在Larue和他的朋友們身上嘗試，不斷迭代。他表示，B4可以為身體提供必需的電解質(zhì)、氨基酸和維生素，有效促進(jìn)體內(nèi)酒精的代謝。與市面上那些小容量的解酒飲料相比，每瓶B4?8.4oz的容量能夠確保為身體補(bǔ)充足夠的水分。