今日（5.13）2019國際健康營養（春季）博覽會（NHNE）在上海國家會展中心拉開序幕。

在第三屆營養健康產品爆款運作論壇會上，各大企業決策者以及業內眾多實戰專家濟濟一堂，就“如何打造營養健康爆款新單？”展開論述。

粗放式的營銷時代已經成為過去式，當下以及未來高效精準的營銷方式時刻關注著消費場景和細分群體。此前各大企業聯名跨界瘋狂推廣做營銷，此后產品鏈將進一步提高，在產品創新的同時營銷模式也將發生改變。據調查數據顯示，一二線城市趨于理性消費，三四線城市則消費升級。消費者對于商家買買買的營銷方式已經疲憊，所以產品升級與價值匹配已經迫在眉睫。其次不同消費情境應滿足處于不同場景消費者的需求。所以高顏值的產品也是多樣多元創新之一。

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未來若干年食品行業的營銷革命的重要方向無異于社交電商與社交新零售。傳統的營銷方式已經不被消費者買單，層層代理終到消費者手中的套路已被拋棄。從2014-2018年迅猛發展的微商模式倒掉，接下來2019年新起的營銷模式將是私域流量和社群新零售的扁平化模式呈現。

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那么，健康營養消費在未來的營銷中如何獲取新客、裂變傳播、留存活躍、提高客單價以及提高轉化率等豐富的營銷新玩法中脫穎而出？食研君研君持續關注論壇動態，及時與大家分享。