Craft蘇打品牌Sparklingly Sober已經在蘇格蘭上市，因為它尋求提供一種不含酒精的葡萄酒替代品。

這種飲料小批量生產，混合了蘇格蘭水，大黃，接骨木花和生姜香料 - 每250毫升玻璃杯含有52卡路里。

Sparklingly Sober表示，正在應對越來越多的英國消費者，他們希望通過改善健康生活方式來減少酒精攝入量。

Sparkling Straber團隊背后的團隊Craig Strachan和Hannah Fisher說：“不幸的是，市場上的選擇，特別是在很多酒吧，并沒有激發人們的興趣，所以感覺更像是一種不喝酒的懲罰而不是積*的生活方式選擇。在蘇格蘭擁有自己的工藝飲料制造工廠使我們能夠快速解決這個問題。

“我們開始致力于創造一種不含酒精的桃紅葡萄酒替代品，并且已經證明特別受歡迎的是聚會和嬰兒淋浴，因為許多參加這些活動的人都不想喝酒 -? Sparklingly Sober非常適合這項法案。”

Sparklingly Sober提供330毫升和750毫升瓶裝，在蘇格蘭各地的酒吧和餐廳供應。