作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
——藝康CIP清潔除味方案助您節能增效
榴蓮味乳品?抹茶味飲料?隨著人們生活水平不斷提高,食品飲料的口味也在不斷創新。行業的不斷細分,新產品、新風味不斷涌現,相應的生產線面臨著產程短,切換頻繁,不同產品之間串味的風險。隨著越來越多的新產品新風味生產上市,相應地生產線面臨著產程短和切換頻繁的壓力,如何徹底解決串味問題是保證生產效率和產品安全的關鍵。
傳統除味,費時費能
經過長期調研發現,通常的除味清洗工藝,主要是延長了CIP清洗時間。工廠普遍對現有除味方案不滿意,缺點是時間過長、耗費能源,對于一些難除味的產品效果不佳。特別是對于一些產程本身只有數個小時但是CIP除味清洗程序就需要花費5-6個小時的工廠而言,當停產時間相對于整體生產時間占比較大時,會嚴重影響生產效率。
復合除味,創新方案
借鑒日本市場多年成熟應用經驗,藝康開發了全新CIP清潔除味方案,,采用多重作用機理,對UHT、填充機、調配罐、以及吸附性很強的墊圈上的殘留風味進行處理。同時對CIP清洗中的關鍵要素進行優化,達到縮短清洗時間以及徹底除味的功效。并針對不同特性的產品,比如功能飲料、風味酸奶、風味奇特的果汁,為食品生產企業量身定制優化方案,實踐證明,該方案能有效縮短50%以上的清洗時間。
藝康集團(紐交所代碼:ECL)是全球水、衛生和能源與技術服務領域的***,致力于為全球客戶提供全方位的解決方案和現場服務。從農場到餐桌,藝康食品飲料部專注于為食品產業鏈的每個生產加工環節提供創新的全方位解決方案,我們*了解食品安全領域的客戶需求,作為食品安全的管理者,我們通過行業的**技術和專業的服務團隊,從源頭出發,幫助客戶把控食品安全風險,與此同時,不斷推進做好節水節能,減少化學品和廢棄物對環境的危害,有效降低生產運營的綜合成本,實現可持續發展的崇高目標,共同創造一個更清潔更健康的美好環境。
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