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Yoplait進行產品改革全面推崇減糖酸奶

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

產品重組是食品和飲料生產商幫助其客戶實現均衡飲食的一種重要和有效的方式。這些年以來,食品和飲料制造商追尋健康產品的腳步從未停歇,很多配方中開始去除鹽、脂肪以及近年來引起關注的糖,同時確保消費者繼續喜歡他們的產品味道。?

通用磨坊集團旗下酸奶品牌Yoplait一直致力于不斷改進其產品,建立與消費者之間的信任感。在過去的十年中,Yoplait逐漸降低其產品中的糖含量,讓消費者慢慢習慣于較少甜味的產品。2016年11月底,Yoplait通過*新配方進一步改善兒童酸奶系列Petit Filous的營養成分,減少17%糖,并將維生素D水平從每日參考攝入量的25%提高到50%。這一舉措將糖水平降低到9.9g/100g,遠低于風味酸奶的平均水平。同時還努力探討減糖不減美味的可行之道,在保持使用****天然來源成分和不使用人工甜味劑的前提下確保良好的口感。

除了兒童產品的改革,2016年12月,Yoplait又重拳出擊,推出了Super Fruitii超級水果酸奶系列。這是一種質地濃厚的0脂酸奶,同時搭配獨特的水果層。風味組合包括:枸杞&草莓&藍莓、芒果&木瓜&蘆薈和樹莓&蔓越莓&石榴三個品類。此外,除了擁有美好的風味,該系列的含糖量也比其他無脂酸奶低30%,每罐只含有60卡路里熱量,還添加鈣和維生素D、B2強化產品營養成分。為了推動Super Fruitii的銷售,Yoplait表示將從2017年1月開始,以6位數的營銷活動支持該產品推出。


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