作為全球主要的植物提取物出口國(guó)，近年來(lái)我國(guó)植物提取物出口額不斷攀升。在疫情席卷全球期間，我國(guó)植物提取物出口仍取得了不錯(cuò)的增長(zhǎng)率，2020年我國(guó)植物提取物出口9.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.0%，出口總額24.5億美元，同比增長(zhǎng)3.6%。

但目前植物提取產(chǎn)業(yè)受制于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失，存在生產(chǎn)相對(duì)混亂、產(chǎn)業(yè)集中度較低、優(yōu)劣無(wú)法區(qū)分等問(wèn)題，影響了行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。對(duì)此，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)自2013年開(kāi)始啟動(dòng)了植物提取物標(biāo)準(zhǔn)制定工作，近日中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)批準(zhǔn)2021年首批17個(gè)植物提取物團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，包括大蒜多糖、黃蜀葵花提取物、大豆提取物（大豆異黃酮）、 紫菜多糖、齊墩果酸、植物源神經(jīng)酰胺、水飛薊提取物、黑果腺肋花楸提取物、白芍提取物、黃精提取物、苦瓜提取物、龍眼肉提取物、巴戟天提取物、蛹蟲(chóng)草多糖、五味子提取物、三七提取物、香菇提取物等。其中有多個(gè)品種盡管目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)較為冷門(mén)，但在國(guó)際市場(chǎng)*為受歡迎，已廣泛用于食品和膳食補(bǔ)充劑領(lǐng)域，具有很好的市場(chǎng)前景。

大豆異黃酮

應(yīng)用方向：女性健康

大豆異黃酮是黃酮類(lèi)化合物，是大豆生長(zhǎng)中形成的一類(lèi)次級(jí)代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)，屬于植物營(yíng)養(yǎng)素的一種。大豆及豆制品是大豆異黃酮的主要食物來(lái)源，除此之外，小麥、黑米、扁豆、洋蔥等食物中也含有豐富的大豆異黃酮。大豆異黃酮可以與雌激素受體結(jié)合，發(fā)揮類(lèi)似雌激素樣的作用，但是效果比雌激素弱得多，故被稱(chēng)為植物雌激素。

大豆異黃酮的雌激素作用可影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)因子活性，在日本市場(chǎng)常用于女性更年期綜合征的緩解。進(jìn)入更年期后，由于雌激素的缺乏，皮膚會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)斑、松弛、干燥等各種問(wèn)題，補(bǔ)充大豆異黃酮可以幫助平衡體內(nèi)雌激素，改善皮膚問(wèn)題，讓皮膚的狀態(tài)更加年輕；大豆異黃酮在補(bǔ)充雌激素的同時(shí)，還能對(duì)鈣的合成起到促進(jìn)的作用，防治更年期骨質(zhì)疏松；大豆異黃酮還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)生物因子的活性，起到保護(hù)卵巢的作用。

swisse大豆異黃酮片添加大豆異黃酮、黑升麻提取物、鼠尾草提取物、鈣和維生素D。大豆異黃酮可以有效緩解女性更年期所致的身體燥熱與盜汗；黑升麻調(diào)節(jié)內(nèi)分泌平衡，有助于緩解更年期失眠、潮熱及情緒失控等不適癥狀；鼠尾草可鎮(zhèn)靜，幫助睡眠。

大豆異黃酮97%左右以糖苷形式存在，其余以苷元形式存在，大豆異黃酮苷元是其發(fā)揮主要功能活性的形式。近年來(lái)日本市場(chǎng)也開(kāi)始頻繁推出以苷元型（去糖基）大豆異黃酮為原料的功能性食品，該原料具有更高的吸收率和利用率。

DHC公司推出的【pregm】助孕膳食補(bǔ)充劑，添加了去糖基大豆異黃酮、法國(guó)海岸松樹(shù)皮提取物、還原型輔酶Q10、舞茸提取物、葉酸、維生素D等，去糖基的大豆異黃酮的吸收率是普通大豆異黃酮的3倍。

Dr.Recella推出的苷元型大豆異黃酮美容膠囊，具有保持皮膚滋潤(rùn)的功能。適合皮膚易感干燥的中老年女性。實(shí)驗(yàn)證明，人體攝入苷元型大豆異黃酮，能促進(jìn)皮膚膠原蛋白和透明質(zhì)酸的合成，改善皺紋并補(bǔ)充水分。

植物神經(jīng)酰胺

應(yīng)用：口服美容

神經(jīng)酰胺是鞘氨基醇?jí)A、脂肪酸、糖等結(jié)合而成的復(fù)合脂質(zhì)。人體皮膚組織由角質(zhì)層、顆粒層、有棘層、基底層等四層構(gòu)成，表層角質(zhì)層的細(xì)胞間脂體的主要成分就是神經(jīng)酰胺，約占細(xì)胞間脂體40%，承擔(dān)著防止皮膚水分蒸發(fā)、真皮層免受外界傷害的作用，促進(jìn)膠原蛋白生成等作用。目前神經(jīng)酰胺的來(lái)源主要為菠蘿、大米、魔芋，也有少量的新來(lái)源，如桃子、玉米、栗子。其中，栗子皮中提取的神經(jīng)酰胺具有構(gòu)成人體皮膚表皮細(xì)胞間脂質(zhì)神經(jīng)酰胺等同結(jié)構(gòu)，可發(fā)揮其他植物來(lái)源神經(jīng)酰胺達(dá)不到的高效保護(hù)皮膚屏障功能。

Serame清涼飲料，含菠蘿來(lái)源神經(jīng)酰胺，幫助肌膚保持水分。

Okayasu株式會(huì)社推出的神經(jīng)酰胺白桃飲料，使用桃子來(lái)源的神經(jīng)酰胺。

黑果腺肋花楸提取物

應(yīng)用方向：超級(jí)食品

黑果腺肋花楸又叫做野櫻莓，在我國(guó)屬于新食品原料，是一種對(duì)人類(lèi)健康非常有益的莓類(lèi)，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，同時(shí)野櫻莓也是酚類(lèi)物質(zhì)*豐富的植物來(lái)源之一，主要為原花青素和花青素。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，在參與科學(xué)測(cè)試的276種抗氧化水果中，野櫻莓的抗氧化能力居**位，ORAC值達(dá)到了16062 umol TE/100g，是藍(lán)莓和黑莓指數(shù)的三倍。

但由于其萃取技術(shù)難、生產(chǎn)加工成本高，目前在國(guó)內(nèi)食品飲料中的應(yīng)用還比較少，但在國(guó)外市場(chǎng)已開(kāi)始作為一種超級(jí)食品嶄露頭角。美國(guó)Tohi Ventures公司就推出了一系列以野櫻莓為原料的果汁飲料，該公司還計(jì)劃推出野櫻莓碳酸飲料和固體飲料。

五味子提取物

應(yīng)用方向：適應(yīng)原

五味子系多年生落葉藤本木蘭科植物五味子科五味子屬的干燥成熟果實(shí)，甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，故稱(chēng)五味子。五味子功效成分由木脂素類(lèi)、揮發(fā)油、多糖類(lèi)等物質(zhì)組成，其中木脂素、揮發(fā)油有鎮(zhèn)靜、催眠的功效。有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)五味子木脂素灌胃后的小鼠自主活動(dòng)次數(shù)明顯減少，協(xié)同使用閾劑量戊巴比妥鈉后小鼠的睡眠時(shí)間明顯延長(zhǎng)，睡眠潛伏期明顯縮短，小鼠睡眠發(fā)生率明顯升高。另外，有研究發(fā)現(xiàn)，五味子乙素對(duì)心肌細(xì)胞的氧化應(yīng)激損傷具有保護(hù)作用，作用機(jī)制與抑制Traf6/TAK1信號(hào)傳導(dǎo)有關(guān)。

在國(guó)外，五味子被認(rèn)為是一種減輕壓力、抵御疲勞、有助于整體健康的“適應(yīng)原”。歐盟EFSA將五味子的健康宣稱(chēng)定為有助身心健康，目前五味子常和南非醉茄、瑪咖、人參、紅景天、蘑菇、蟲(chóng)草等作為適應(yīng)原成分，用于食品飲料和膳食補(bǔ)充劑中。

Rishi Tea草本氣泡水系列，添加了蒲公英、生姜、葡萄柚、接骨木莓、馬基莓、五味子、姜黃、藏紅花等多種功能性原料。

Heywell葡萄柚味氣泡水主打提升免疫力和增強(qiáng)能量，添加了醋栗、五味子、瑪咖、姜黃素、人參、辣木葉等。

香菇提取物

應(yīng)用方向：適應(yīng)原/免疫

香菇提取物的主要活性成分香菇多糖是典型的T細(xì)胞激活劑，促進(jìn)白細(xì)胞介素的產(chǎn)生，還能促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的功能，被認(rèn)為是一種特殊免疫增強(qiáng)劑。其免疫作用特點(diǎn)在于它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞活化因子（LAE）的產(chǎn)生，釋放各種輔助性T細(xì)胞因子，增強(qiáng)宿主腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率，恢復(fù)或刺激輔助性T細(xì)胞的功能。另外，香菇多糖還能促進(jìn)抗體生成，抑制巨噬細(xì)胞釋放。

Gaia Herbs每日適應(yīng)原混合粉末主要成分為瑪卡，黃芪，蟲(chóng)草，紅景天提取物，香菇提取物，南非醉茄，五味子。

Herbal Roots八種蘑菇免疫配方補(bǔ)充劑含有八種蘑菇成分，包括云芝提取物，舞茸提取物，香菇提取物，冬蟲(chóng)夏草提取物，銀耳提取物，猴頭菇提取物，靈芝提取物和白樺茸提取物。