每年的6月6日是全國愛眼日，互聯網的發展以及電子產品在人們的生活中的滲透率逐漸上升，對眼睛的傷害也不斷加深。世衛組織研究報告顯示，中國小學生近視比例為45.7%，大學生的近視比例達到87.7%。學生群體被近視所困擾，成年人也正在被視力亞健康問題所困擾，眼疲勞、眼澀、眼干、脹痛等眼部問題，在成年人中間也已成常態。而老年人群體中，年齡性相關性黃斑變性(AMD)是全球50歲以上成年人首要致盲疾病之一，這類病在我國患病人數超過3000萬，并且每年以30萬人次的速度增加。

可見，全年齡段都存在著非常嚴重的眼部健康問題，這也催生了巨大的市場空間。根據 Innova數據，全球范圍內2017-2019年間帶有眼部健康宣稱的新品發布年均復合增長率高達20%。在前幾天舉辦的FIC展會上，大量頭部配料企業都開始推出與眼健康相關的原料和解決方案，而眼部保護相關的新產品也不斷在市場中涌現。

?護眼保健原料盤點

1、維生素類

維生素是眼部健康產品的*關鍵原料。Innova數據顯示，在帶有眼部健康宣稱的新品發布中，前五大功能原料分別是維生素A, 維生素B9, 維生素B2, 維生素E和DHA，其中全球帶有眼部健康宣稱并含有維生素A的食品飲料與膳食補充劑新品發布在2015-2019年間的年均復合增長率為11％，深受市場認可。

1）維生素A：是構成視網膜上感光細胞的基本元素，也能幫助眼睛黏膜細胞分泌淚液，有助減低夜盲癥、干眼癥的機會。

2）B族維生素：維生素B1是維持并參與神經（包括視神經）細胞功能和代謝的重要物質。如果缺乏或不足，易使眼睛干澀，甚至使視神經產生炎癥。在另一項研究中，發現維生素B6，B12和葉酸混合使用可減少與年齡相關的黃斑變性的發展。

3）維生素E：許多眼部疾病被認為與氧化應激有關，而維生素E是一種有效的抗氧化劑，有助于保護眼部細胞減少自由基損傷。一些研究表明，高維生素E飲食可能有助于預防與年齡相關的白內障。

4）維生素C：維生素C是另一種強大的抗氧化劑，可以保護眼睛減少自由基的傷害。眼球晶狀體中的維生素C較其他組織明顯偏高，是晶狀體的重要營養成份，若攝入不足，常使晶狀體混濁，并且是導致白內障的重要原因之一。

圖源：innova

2、礦物質類

1）硒：在人體多種組織細胞中，以眼睛的含硒量為*高，是維持視力的重要微量元素。

2）鈣：是神經中的“信使”，參與形形色色的神經沖動。神經細胞（包括視神經）缺鈣，容易出現視力疲勞和注意力分散。

3）鋅：能夠增強視神經的敏感度，缺鋅會影響維生素A在體內的吸收。

3、類胡蘿卜素

類胡蘿卜素是維生素A的前體，可以在人體內轉變為維生素A，是維生素A的安全來源。護眼食品中常用的葉黃素、玉米黃質都屬于類胡蘿卜素。

1）葉黃素

葉黃素是人眼視網膜黃斑區域的主要色素，葉黃素對眼睛的主要生理功能是作為抗氧化劑和光保護作用，可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，保護視力。

2）玉米黃質

玉米黃質是一種新型的油溶性天然色素，在自然界中常常與葉黃素、β-胡蘿卜素、隱黃質等共存，短期增加玉米黃質的攝入量，可使黃斑色素增加，增強黃斑區對抗有害物質和光射線損害的能力，預防和減緩老年性黃斑變性。

3）蝦青素

人類視網膜和中樞神經系統富含不飽和脂肪酸，因此，氧化產生的自由基很容易使其發生過氧化損傷。蝦青素很容易通過血腦屏障和細胞膜，能有效地防止視網膜的氧化和感光細胞的損傷。

4）藏紅花酸

藏紅花提取物（藏紅花酸）可預防視網膜神經節細胞死亡，降低視網膜小膠質細胞活性，并具有神經保護作用。

5）辣椒紅素

辣椒紅素可提高黃斑色素的光密度，保護眼睛免受藍光和白光的影響，改善光應力恢復以減少眼疲勞，并降低對長期視力健康至關重要的眼壓（IOP）。

4、多酚類化合物

多酚類化合物中的花青素、原花青素、白藜蘆醇等強抗氧化劑，可以預防白內障，可以增加眼睛的血液循環，具有保護眼睛的作用。常用的來源主要為越橘、黑加侖、黑枸杞、藍莓、葡萄籽等，能清除自由基，減輕光線對視網膜細胞的氧化傷害，強化眼部微血管的彈性、促進血液循環、維系正常眼球壓力。

5、不飽和脂肪酸

DHA/EPA：是視網膜中含量*豐富的長鏈多不飽和脂肪酸，在眼睛視網膜中約占50%，對視力發育起到至關重要作用。增加DHA/EPA的攝入量，會促進視網膜光感細胞的成熟，提高視敏感程度，對改善視力減退等問題都很有幫助。因為DHA/EPA易于被氧化，所以它和其他天然抗氧化劑共同補充才能起到相得益彰的作用。護眼食品常用的不飽和脂肪酸來源有魚油、藻油、沙棘籽油、牡丹籽油、紅花油、亞麻籽油等。

6、益生菌

除了通過神經節和感光細胞將信息轉換并傳遞給大腦之外，視網膜還包含免疫細胞。當暴露在藍光下時，眼睛內的免疫細胞在支持健康的免疫反應方面發揮著關鍵作用。麒麟推出的 EYEMUSE? 是一種專有的熱滅活菌株——副干酪乳桿菌KW3110，能夠刺激產生調節性細胞因子（如 IL-10）等免疫細胞，以支持眼睛健康，通過幫助誘導調節性細胞因子和支持平衡的免疫反應，可能有助于減少偶發性與電子設備相關的眼睛疲勞和其他眼部不適。

7、輔酶Q10(CoQ10)

這種成分在促進人體產生能量方面有重要作用，視網膜細胞內的線粒體對細胞代謝產生的毒副產物非常敏感，因此補充輔酶Q10對視網膜健康也有一定幫助作用。在一份雙盲研究中，聯合服用乙酰左旋肉堿(200 mg)，Ω-3脂肪酸(EPA 460 mg/DHA 320 mg)和輔酶Q10(20 mg)后，黃斑變性早期患者的視覺功能和黃斑改變有所改善。

全球護眼食品市場

傳統的護眼食品主要為保健食品，以片劑、膠囊、粉劑等形式為主，伴隨著功能食品零食化趨勢，軟糖、乳制品、飲料等形式的護眼食品也開始不斷涌現。

1、中國護眼食品市場

旺旺閃光元氣糖，每100g產品的葉黃素酯添加量不少于220mg、維生素C含量不少于480mg，幫助保護眼睛。

光明亮睛高手風味發酵乳，添加葉黃素酯、DHA、野生藍莓、黑米，助力改善眼部疲勞。

新希望“養眼萌”牛奶，添加葉黃素脂、??維生素A、牡丹籽油。

2、日本護眼食品市場

PURARICO藍莓葉黃素補充劑

主要成分：藍莓提取物（花青素）、玉米黃質、葉黃素

功能：調節眼焦、緩解視疲勞、增加眼睛黃斑色素量、減少藍光傷害、減少視力模糊

FANCL ENKIN b補充劑

主要成分：蝦青素、葉黃素、玉米黃質

功能：減少視力模糊、保護眼睛免受光刺激、減輕眼疲勞

眼睛能量

主要成分：越橘提取物（花青素）

功能：緩解長期觀看電子設備（個人電腦、智能手機等）導致的視疲勞引起的視力模糊

大正制藥眼部護理膠囊

主要成分：蝦青素

功能：調節用眼而引起視力模糊和暫時性眼疲勞，減輕肩部和腰部勞損

馬基莓補充劑

主要成分：馬基莓提取的飛燕草素-3,5-葡萄糖苷（Delphinidin 3,5-diglucoside）

功能：緩解長時間使用電子設備引起的眼睛干燥和暫時性眼疲勞。

Menicon藏紅花提取物補充劑

主要成分：藏紅花提取物（藏紅花酸）

功能：支持良好的睡眠，改善睡眠質量并緩解醒來時的困倦和疲勞，緩解因電子產品引起的眼疲勞

DHC：葉黃素光對策

主要成分：金盞花來源葉黃素，黑醋栗，梔子花色素

功能：增加眼睛中黃斑色素的濃度，減輕光刺激

DHC 藏紅花酸+黑醋栗補充劑

主要成分：藏紅花酸，黑醋栗，梔子，黑豆，萬壽菊提取物，越橘提取物，輔酶Q10，DHA，EPA，維生素E。

功能：減輕用眼過度人群的眼疲勞

AFC眼之源超級視力保護補充劑

主要成分：FloraGLO 葉黃素 4X 提取物、玉米黃質、越橘提取物、蝦青素、黑加侖提取物和其他必需的眼部維生素（維生素 E、A、B1、B6、B12、天然多類胡蘿卜素），FloraGLO 葉黃素 4X 的吸收是傳統葉黃素的 4 倍。

主要成分：葡萄、藍莓、接骨木莓、石榴、黑加侖

功能：改善眼疲勞，眼痛和眼睛充血

3、美國護眼食品市場

ProVisi clear眼部補充劑

主要成分：維生素 C、維生素 E、生物素、鎂、鋅、錳、鉻、香蕉葉、沒藥、苦瓜、甘草根、肉桂皮、西洋蓍草、杜松子、白桑椹、釩、L-牛磺酸

Eye Armor眼部保護軟膠囊

主要成分：維生素 A、葉黃素、玉米黃質、蝦青素、越橘果

Dr. Mercola眼部支持葉黃素膠囊

主要成分：花青素（黑加侖提取物）、葉黃素（萬壽菊提取物）、蝦青素（雨生紅球藻）、玉米黃質（萬壽菊提取物）

NATURELO眼睛健康維生素

主要成分：維生素 C，維生素 E，鋅，硒、銅、Omega-3藻油、胡蘿卜粉、大戟、枸杞粉、葉黃素、葡萄籽提取物、玉米黃質、番茄紅素

Wiley's Finest護眼膠囊

主要成分：含有 Omega-7 脂肪酸的濃縮魚油、維生素 E、 FloraGLO? 葉黃素、玉米黃質、生育酚、蝦青素、越橘提取物

自然之寶銀杏護眼補充劑

主要成分：越橘提取物、銀杏葉提取物、萬壽菊提取物（葉黃素、玉米黃質）

MaryRuth?有機護眼軟糖

主要成分：玉米黃質，葉黃素，異麥芽低聚糖 (VitaFiberTM)、赤蘚糖醇、水果粉混合物（草莓、覆盆子、藍莓、酸櫻桃、石榴、蔓越莓、橙子、檸檬）、甜菊葉提取物

Life Extension眼壓支持素食膠囊

主要成分：Mirtogenol?（歐洲越橘提取物）

EyePromise干眼癥緩解配方

主要成分：Omega 3 魚油、維生素 D、姜黃、綠茶提取物、月見草油、維生素 E、維生素 D、生育酚

Terry Naturally Omega-7 干眼癥緩解軟膠囊

主要成分：整個沙棘中提取的Omega-7脂肪酸

Neuroptene?眼部護理補充劑，幫助緩解眼壓，維持健康的眼部血流

主要成分：煙酰胺、越橘、葡萄籽提取物、輔酶 Q10、黑醋栗、藏紅花

Lipotriad 干眼癥 Omega -3 補充劑

主要成分：維生素 E，魚油，有機亞麻籽油，每份含EPA 504 毫克， DHA 378 毫克，ALA 350 毫克，Omega-3 總含量 1400 毫克。

Persavita藏紅花護眼補充劑，幫助改善視力

主要成分：藏紅花，葉黃素，白藜蘆醇，玉米黃質，維生素A，維生素B2，維生素C，維生素E，鋅。

OJO品牌護眼粉末補充劑

主要成分：葉黃素、玉米黃質、維生素C、維生素E、鋅、歐洲越橘、黑加侖

小結

電子產品泛濫引爆市場，國民健康意識覺醒注重健康，護眼必將成為未來發展的大趨勢，可以預測到整個市場規模將會達到千億，有著巨大的增長空間。