???????? 肉牛的短期強度育肥就是用高能日糧對架子牛進行催肥。適用 于強度育肥的肉牛，一般是2．5－3歲，體重300公斤左右的架子 牛。這種牛的骨架已經基本長成。所以，進行短期強度育肥的目的， 在于改善牛肉的品質，使架子牛增加膘度，以適應對外出口活牛的 需要；另外，對架子牛進行短期強度育肥，可減少“維持需要”消 耗，從而降低總的能量消耗。所以，開展牛的短期強度育肥，不但 能提高商品牛的質量，而且能夠降低飼養成本，加快資金周轉。近 年來，我們在部分養牛專業場戶試驗推廣了肉牛短期強度育肥法， 取得明顯效果。試驗證明，短期強度育肥肉牛日增重*高可達1．35 公斤，比一般育肥法多增重0．90公斤，當體重都達340公斤時， 一般育肥法用于維持需要的能量比短期強度育肥法多2倍，總能量 需要也多大約90％。
　　現以體重300公斤架子牛，進行152 0173 3840天強度育肥法介紹如下：
　　初始－20天，日糧中精料比例為55％（以飼草為主的粗飼料比 例為45％），日糧粗蛋白質水平12％左右；每頭每日采食干物質量 （指精、粗飼料總量）約7．6公斤。
　　21－60天，日糧中精料比例為75％（以飼草為主的粗飼料比例 為25％），日糧粗蛋白質水平10％；每頭每日干物質采食量（指精、 粗飼料總量）為8．5公斤。
　　61－152 0173 3840天，日糧中精料比例80％－85％（以飼草為主的粗料 比例為20％－15％天日糧中粗蛋白質水平為10％；每頭每日采食干 物質量（指精、粗飼料總量）為10．2公斤。
　　開展肉牛強度育肥應注意的事項：1．對剛從外地購進的架子牛 要經過10－15天的恢復期飼喂，以恢復長途運輸或趕運造成的疲勞 和對新育點在飼料、飼養方法、飲水及環境等方面的適應。在恢復 期，詞料以干粗料（玉米秸、干青草）或50％干粗料加50％青貯料 為主。經恢復期飼喂后，再經15－20天過渡期飼喂。即飼料由粗料 型向精料型過渡。具體做法是：將精料和粗飼料加適量水充分拌勻， 使精料能附著在粗料上；或將精料和青貯料充分拌勻后飼喂，這樣 連續喂幾次以后，育肥牛就能習慣吃精料了。以后逐漸增加精料在 日糧中的比例，過渡期結束時，精飼料比例應占40％－45％。2．注 意觀察牛的反芻活動、發現異常及時診治。特別注意膨脹病及拉稀 病。3．整個育肥期要保證飲水充足。4．提供良好環境。牛舍做到 冬暖夏涼，通風透光，清潔衛生，保持安靜；催肥期應固定拴系飼 養，以盡量減少運動；經常刷拭牛體，保持體表清潔衛生，并搞好 體內外寄生蟲的防治。