欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網(wǎng)首頁 我的訂單 400-101-7153

成都王胖鴨加工技術(shù)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 王胖鴨是四川**的清真風(fēng)味特產(chǎn)。
??? 原料配方? 鴨坯50只? 郫縣豆瓣250克? 豆豉 250克? 蔥花1.5千克? 芽菜(切細(xì))1千克? 生姜切成姜末)0.5千克? 花椒少許? 鹽適量
??? 制作方法? 1.選料:宰殺:選用肥嫩活鴨,宰殺煺毛,清洗干凈,翼下開膛,掏除全部內(nèi)臟,洗凈血污,從小腿關(guān)節(jié)處切去兩爪,平放于案板上,用小竹簽把肛門鎖住,以免漏水。
??? 2.配料:將各種料混合拌勻。將全量料的6/7分別均勻裝入50只鴨的腹腔內(nèi),留1/7料備用。
??? 3.制坯:把用竹片做的一頭為叉形,一頭為平形的小竹撐子放入鴨坯體腔內(nèi),將叉形一頭撐在背脊骨上,平頭撐在胸脯上,使鴨胸挺起,以便在烤制時不致肩縮。然后用鉤掛住鴨頭,放入100℃的沸水內(nèi)燙皮。先燙頭頸部,再燙全身,使鴨皮伸展,體形美觀。燙好后將鴨頭向上掛起,用毛巾擦干鴨身,再在鴨體表面均勻地涂抹一層飴糖,掛起晾干。
??? 4.烤制:先將青柴炭在爐內(nèi)燒紅,把炭火向四周推開,再將特制的耐火砂碗7只放入爐中央,位置要放在進(jìn)爐烤制的鴨坯下面。將上述1/7的備用配料按50只鴨分批烤制的數(shù)量,分次放入砂碗內(nèi),以散發(fā)香味熏蒸鴨坯和接取烤鴨滴油,待爐溫升到65~75℃時,即可將鴨坯掛入爐膛翻烤。先烤鴨胸,后烤側(cè)面,從進(jìn)爐到烤熟約需30分鐘,中間需翻轉(zhuǎn)10余次。出爐后從切口倒出腹內(nèi)的湯水,取出竹撐子和配料渣,即為成品。
??? 產(chǎn)品特點(diǎn)? 皮色金黃,皮酥肉嫩,肥而不膩,味鮮適口,別具一格。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);

4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;

5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;

6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);

8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達(dá)生物藥業(yè)股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿(mào)易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風(fēng)電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創(chuàng)特種裝備制造有限公司

相關(guān)資訊

暫無相關(guān)資訊

行業(yè)熱點(diǎn)

百檢網(wǎng)
主站蜘蛛池模板: 佛坪县| 揭东县| 全南县| 永德县| 永定县| 霍邱县| 康马县| 兴仁县| 安新县| 伊金霍洛旗| 济源市| 彩票| 聊城市| 离岛区| 大名县| 鹿泉市| 遂川县| 厦门市| 区。| 高唐县| 垣曲县| 巢湖市| 南宫市| 新田县| 全椒县| 常宁市| 文昌市| 乾安县| 托克托县| 和硕县| 武川县| 个旧市| 古交市| 锦屏县| 丰台区| 什邡市| 克山县| 区。| 敖汉旗| 栖霞市| 麦盖提县|