作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
原料配方 豆腐干(10毫米厚)220公斤 大鹽2公斤 醬油2.5公斤 味精0.3公斤 五香面0.1公斤 糖3公斤 水200公斤
制作方法
1.切條。把半成品切成長45毫米、寬10毫米、厚10毫米的長條。
2.炸頭遍。把坯子放在溫油(110℃)鍋里炸,炸成圓條;火大油溫高,就把活炸“死”了,楞角發(fā)不起來。坯子飄起來馬上出鍋。進(jìn)第二鍋。
3.炸二遍。油溫稍高(120~152 0173 3840℃),一定皮就出鍋,呈金黃色。
4.煮。把湯燒開,放入雞腿,開鍋后20分鐘出鍋,涼后就是成品。味道香鮮適口。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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