作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
原料配方 面粉5千克 面肥750克 水2.5千克 豆沙餡1千克 白糖餡1千克 堿適量
制作方法
1.將面肥用水泡開,加面粉和成面團,靜置發酵。
2.待酵面發起,對堿揉勻,稍餳。
3.將面團搓成長條,揪成每個重25克的面劑,搟成中間稍厚的圓皮,再將豆沙餡、白糖餡分別包入圓皮,收嚴劑口成饅頭形狀的生坯。
4.把生坯搟成直徑6厘米的圓餅,將餅底抹少許水,兩個摞在一起(即兩個不同餡心的圓餅摞在一起)。
5.待蒸鍋上汽時,把生坯擺入屜內,用旺火蒸約15分鐘即熟。
產品特點 暄軟,甜香適口。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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