作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
原料配方 精白面粉1千克 鹽、花椒粉少許 煮熏肉的湯油適量
制作方法
1.先用面粉0.5千克加水約250克和好,蓋上濕布餳15分鐘。另用適量面粉加適量煮熏肉的湯油、鹽、花椒粉和成油酥。
2.將餳好的面粉摘成3個面劑,一個個用搟面棍搟成寬而長的餅,搟時要先搟底部,后搟面部。*后各抹上以上的油酥10克,再入爐烙,烙時火要均勻,刷兩次油,烙熟后起六七層酥,現烙現吃,其味*美。
產品特點 金黃色,外酥里軟,和以甜面醬、大蔥絲,夾熏肉吃,滿口清香,回味無窮。
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1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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