作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 1、原料:
??? 選擇塊大、均勻,結(jié)實飽滿,無損傷,無腐爛變質(zhì),無凍傷的火姜為原料,不能采用水姜及母姜。
??? 2、制作要點:
??? 清洗、刮皮:將選好的姜在清水中沖洗干凈后,用薄竹片仔細(xì)輕輕刮凈表皮,注意勿刮去姜肉,以免烤制出的成品外露纖維,降低質(zhì)量。洗凈、晾干備用。
??? 切片:將晾好后的姜用切片機切成1毫米厚的薄片,切片厚度要均勻。
??? 烘干:將切好的姜片均勻攤放在竹簾上,勿過厚,以1.5~3厘米為宜。然后在烘房中于50℃下進(jìn)行烘制,定時翻動姜片,直至烘干。然后按規(guī)定要求分級包裝貯藏待銷。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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