作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??? 材料: 面粉 500克、水250ml、香芋油兩滴、酵母5克、泡打粉一克、糖1大勺=15CC(幫助發酵,可以隨意加)、油2大勺?
??? 用具:心形模具一只?
??? 1.面粉過篩.?
??? 2.將干酵母,泡打粉,糖倒入面粉 攪勻
??? 3.加入水,香油,油攪拌至成形 。?
??? 4.蓋上蓋子,等待發酵,室溫下2小時后就發好了。
??? 5.發酵好后拿出來擠出里面的空氣搓成圓形用模子壓出心形,然后一個個放到蒸籠里發酵15分鐘。
??? 6.水燒開后大火蒸15。
?
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