作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
原料配方(制50只) 糯米2.5千克 黑芝麻250克 芝麻油152 0173 3840克 綿白糖500克 白芝麻125克
制作方法
1.把糯米淘洗干凈,放在缸內用清水浸泡約8小時(夏季4小時,冬季可稍長些),
取出,再淘一下濾去水分,倒入蒸桶,加蓋。置旺火沸水鍋蒸至成熟,停火,燜約10分
鐘再舀入冷開水500克,均勻灑于米上,加蓋燜蒸5分鐘取下。
2.取石舀一只,放涼開水100克(防粘),倒入熟飯邊舂邊翻,全部搗爛后,取出放案板
上(事先抹些芝麻油防粘),再倒入芝麻油(100克)抹在粉團面上,防止風干裂縫,冷卻待用。
3.將黑、白芝麻分別淘凈,用中火炒至香熟,冷卻后分別碾成屑,放綿白糖(各250克)
拌和為餡。
4.手上抹些芝麻油,取一塊熟粉團(約80克)捏窩,放置芝麻餡(15克)捏攏成團狀,兩面
再沾上白芝麻餡放盤中即成。
產品特點 綿軟而勁韌,甜香盈口,為春末夏初清涼食品。
?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
上一篇《茶葉基本加工流程》
下一篇《蛋白果汁飲料》
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com