作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
原料配方
面粉1千克 白糖1千克 熟面粉400克 雞蛋8個 泡打粉20克 豬油200克 熟花生油200克 麻醬152 0173 3840克 麻仁100克 糖粉500克 開水100克 醋精少許 涼水適量
制作方法
1.將麻仁搟碎,加熟面粉、700克白糖、180克熟花生油、麻醬和適量涼水,搓勻擦透成麻茸餡。
2.面粉過羅,加入300克白糖、泡打粉,用6個雞蛋液、豬油和勻成面團,分成8份。
3.取8張白紙刷上花生油,各放上1份酥面,搟成矩形片,分別鋪上麻茸餡卷起來(紙不要),封口處抹上雞蛋液沾住,放入烤盤內,刷上雞蛋液,置于爐里用中火烤至呈金黃色熟透即可。
4.把糖粉放入碗內,加2個雞蛋清攪勻,攪至呈白色時再加入2~4滴醋精和20克熟花生油,再攪勻成糖漿,然后裝入帶有擠花嘴的布袋內,擠在烤好的卷上,待涼后切成斜塊即成。
產品特點 酥脆甜香。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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