作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??? 材料
????準備一個直徑約為23厘米的圓形咖啡海綿蛋糕
????(A)600克黃油忌廉,1/2湯匙咖啡膏
????(B)80克烤香核桃碎。
做法
??? 1.將海綿蛋糕片成3片。
??? 2.將(A)混合攪拌均勻。
3.取200克咖啡黃油忌廉和(B)一起混合攪拌均勻,成核桃黃油忌廉。
4.用核桃黃油忌廉把蛋糕片夾好。
5.把整個蛋糕涂上一層咖啡黃油忌廉,蛋糕邊沾上少許烤香核桃碎。
6.在蛋糕面劑擠上星形花的黃油忌廉,并放上沾有巧克力的核桃作裝飾即可。
?? 小貼士如不喜歡核桃,可改用其他干果,如榛子、杏仁和胡桃等。
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