奶粉是一種重要的營養食品，近年來，國產奶粉發生了多次安全質量問題，導致眾多消費者對國產奶粉的質量產生不信任感。與此同時，洋奶粉大舉進入我國國內市場。
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由于國外奶粉的生產成本較低，且一些國家的政府對奶企進行補貼，所以，歐洲、澳洲等地的奶粉售價較低，對我國國產奶粉行業產生了較大的沖擊。
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業內人士認為，國外低價奶粉的大量涌入，將拉低國內市場上的奶粉的售價，國內市場的奶粉價格下降是一種趨勢。
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關注食品安全的上海康久消毒技術中心的周立法先生認為，奶粉價格的下滑并不意味著奶粉質量的降低。在洋奶粉強大的競爭態勢下，國產奶粉更應提高質量、奪回失去的大好河山。采用動態殺菌技術、雙核臭氧殺菌技術，拒絕非法添加，可杜絕微生物、有毒化學物質對奶粉的污染，有助于奶粉安全質量的提高。
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2015年4月7日，新京報、人民網刊發了題為《劉永好變身“價格屠夫” ?99元進口奶粉上市》的文章。該文章稱，劉永好的新希望集團近日向高價奶粉說“不”，帶來一款號稱“全球同質同價”的低價進口嬰幼兒奶粉“愛睿惠”，成為奶粉市場的又一個價格“攪局者”，沖擊國內奶粉市場的價格底線。
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業內人士認為，從長期來看，國產奶粉價格下行是一種趨勢，但受多種因素影響，短期內，國內奶粉價格還不會出現大的波動。
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4月1日，新希望集團旗下的四川新希望營養制品有限公司推出原裝進口嬰幼兒奶粉“愛睿惠”，900克/罐的這種奶粉的售價只有99元，沖破了去年君樂寶奶粉152 0173 3840元的價格底線。
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據悉，一罐900克裝的進口奶粉在英國的平均售價為89元，荷蘭為90元，南非為152 0173 3840元，澳洲為126元，日本為147元，但在中國的平均售價接近400元。有人稱，中國消費者已淪為“二等奶民”。
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為了推廣這款奶粉，新希望的做法是：由新希望集團、公司管理高層、Synlait公司共同參股，嬰幼兒奶粉從奶牛飼養、擠奶、奶粉加工到罐裝，全部在新西蘭完成，擠掉中間所有加價的渠道和環節，利用京東電商平臺，進行垂直銷售。
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電商平臺是乳品企業降低經營成本的主要方式之一。有人測算過，轉入電商渠道后，廠商能夠以156元賣出，這一價格非常接近全球嬰幼兒奶粉的均價。
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一位不愿透露姓名的業內人士對新京報記者表示，作為一個剛打入國內市場的奶粉新品牌，依靠電商是一種不得已的選擇，可節省很多銷售費用。但新品牌走電商這種銷售模式是很難的，反倒是大品牌做電商更容易成功，新產品走電商往往只是做個噱頭。
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據新京報、人民網報道，國內奶粉市場競爭激烈，奶粉價格卻居高不下。進口奶粉價格主要由到岸成本、渠道建設、品牌構建、營銷推廣、利潤規劃幾部分構成，而中間三個環節的成本所占售價比例大致為15%至30%。隨著競爭的加劇，奶粉的推廣費用也水漲船高，許多奶粉企業上調零售價，以保障一定的利潤。
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乳業專家王丁棉也分析了國內奶粉售價居高不下的原因：以零售300元一罐的奶粉為例，生產成本約20%。此外，產品運輸費用及倉儲費約占1%，關稅占1%，進口增值稅、境內物流配送費、經銷代理費分別約占3%、1%和26%。國產奶粉雖在進口稅費上沒有成本，但由于奶源價格高，價格并不低。
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奶粉價格虛高已引起官方、業內重視。一家嬰幼兒奶粉上市企業曾曝出行業內幕，稱一罐洋奶粉近50%的價格被渠道商所賺取。
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從長遠來看，隨著國內消費者理性消費意識的增強、國內乳業扶持政策的完善、奶源基地建設的穩步推進，國內市場奶粉的價格必將下降到一個合理的水平。
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上海康久消毒技術中心的周立法先生認為，在奶粉價格下降、中外乳企博弈的過程中，國產奶粉企業要想站穩腳跟、獲得更大的發展，必須創新出彩、夯實質量基礎——
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一是建立透明奶牛牧場和奶粉工廠，邀請消費者到放心牧場和放心工廠實地參觀，讓消費者親眼看到原奶和奶粉生產的整個過程，使消費者放心，以消除消費者對國產奶粉安全質量的疑慮。二是提高奶粉生產的準入門檻。近年來，我國在完善奶粉標準和生產規范方面也做了卓有成效的工作。去年，國家食品藥品監管總局新版乳粉企業生產許可證審查細則實施后，淘汰了一些規模小、生產設施不完善、質量保障措施有缺陷的奶粉生產企業，有效提升了行業的質量水平。今后，我國在嬰幼兒配方乳粉生產方面的監管還將更加規范和科學。三是提高產品的安全質量。微生物超標是奶粉產品容易發生的一個安全質量問題，采用NICOLER動態殺菌技術等措施，提高奶粉的安全質量，是提振國產奶粉消費信心的重要舉措。
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據上海康久消毒技術中心的周立法先生分析，導致奶粉的微生物超標、質量不合格的一個重要原因是在冷卻和包裝的過程中，等待包裝的奶粉與冷卻車間、包裝車間內的空氣接觸，而空氣中含有大量的細菌、霉菌等微生物，這些微生物附著在奶粉表面，隨奶粉一同進入包裝袋或包裝罐中，從而導致包裝好的奶粉的微生物含量超標。
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采用動態殺菌設備，可有效改善冷卻和包裝車間的空氣的衛生質量，預防微生物對奶粉的污染，從而提高奶粉的安全質量。
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NICOLER殺菌技術是指人機可同場作業的一種殺菌方式，在對空氣殺菌時，工作人員無需離開，對人體健康無害，故稱為動態殺菌技術。以動態殺菌技術開發的殺菌設備叫作動態殺菌設備。
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四是開發適合中國嬰幼兒的奶粉。嬰幼兒乳粉的質量越來越受到社會各界的重視，為此，國內的食品研究機構和乳品企業應聯合成立嬰幼兒乳粉研發中心，開發適合中國嬰幼兒體質的奶粉。這類研發中心應針對中國嬰幼兒每個階段的營養需要及生理特點、膳食結構，科學研究嬰幼兒乳粉的營養配比，以增強嬰幼兒奶粉的營養性和安全性。
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