?采用30%的果汁，香味濃郁，酸甜可口，口感純正，均勻懸浮，穩定性好。

????[參考配方]

????[生產流程]???????????????????????????? 檸檬酸+西柚汁+水

????甜賽糖+山梨酸鉀+檸檬酸鈉+白砂糖→溶解→過濾↓????????? ↓

????????????????????????????????????????????→? 混合→酸化→調合→定容→均質

?????????????????????????白砂糖+懸浮劑→溶解 ↑?????????????? ↑

????→灌裝→殺菌→成品???????????????????????????????????? 香精+色素

????[生產工藝]飲料總量為1000mL。

????1.溶膠：將少量白砂糖與懸浮劑干混均勻，撒入300mL、80℃純凈水中，攪拌加熱使其充分溶解，無不溶顆粒。

????2.溶糖：將白砂糖、甜賽糖、山梨酸鉀與檸檬酸鈉加入大約200mL純凈水，加熱溶解并煮沸3分鐘殺菌，然后用300目濾布過濾。

????3.酸化：將濃縮西柚汁與檸檬酸用大約100mL、60℃純凈水稀釋，緩慢加入至料液中，攪拌均勻。

????4.均質：將料液用60℃純凈水定容至1000mL，然后調香調色均質，均質條件為60℃、20MPa，灌裝封口。

????5.殺菌：采用巴氏殺菌，85~90℃/15~20min。

????6.冷卻：將殺菌好的樣品放入冷水水浴中冷卻至常溫，成品。

????[注意事項]

????生產用水必須是軟化水，生產用水的電導率（25℃±1℃）小于10μS/cm。