欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網(wǎng)首頁 我的訂單 400-101-7153

蛋清腸的加工技術(shù)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 ??蛋清腸具有清香味美,鮮脆利口,蛋白質(zhì)含雖高、食之不膩等特點,深受人們喜愛。

  1.原料配方

  瘦豬肉100千克,蛋清10千克,自糖1.5千克,胡椒面100克,味精100克。精鹽2千克,白面3千克,淀粉3千克,硝酸鈉50克。

  2.制作方法

  (1)原料整理、腌制。將豬的前后腿部瘦肉修盡筋腱后,切成長7~8厘米,寬2~3厘米小塊,按配料標準將鹽,硝酸鈉摻拌均勻。撒在肉面上,充分拌勻后放在1℃~5℃冷庫中,腋制3~5天。

  (2)絞碎、拌餡。將腌制好的肉,用1.3~1.5毫米漏眼的絞肉機絞碎,按配料標準加入蛋情、調(diào)味料、白面、淀粉和適量的水充分攪拌。

  (3)灌制。使用羊套管灌腸,灌明腸內(nèi)如有“氣泡,用針刺皮放氣,然后把口扎緊。

  (4)烘烤。將灌制好的腸子吊掛,推入65℃~80℃的烘房,烘烤90分鐘,至腸外表面干燥,呈深核桃紋狀,手摸無粘濕感覺時即可。

  (5)煮制。將烘烤后的腸子放人90℃的清水中煮70分鐘左右,用手捏時感到腸體挺硬,富有彈性時即可出鍋。

  (6)熏制。將煮好的腸于放熏爐中進行熏制。熏制材料是刨花鋸未,把這些材料放在地面上攤平,用火點燃,關(guān)閉爐門,使其悶燒生煙,爐溫保持在70℃~80℃之間,時間約為40~50分鐘,待腸子熏至淺棕色時即可出爐為成品。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務(wù)周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);

8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業(yè)股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿(mào)易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創(chuàng)特種裝備制造有限公司

相關(guān)資訊

暫無相關(guān)資訊

行業(yè)熱點

百檢網(wǎng)
主站蜘蛛池模板: 宜兰市| 馆陶县| 望江县| 宿迁市| 阜新| 龙海市| 清镇市| 嘉兴市| 敖汉旗| 兰溪市| 荥阳市| 岐山县| 吴旗县| 城口县| 团风县| 章丘市| 尚志市| 天镇县| 共和县| 防城港市| 栾川县| 太湖县| 靖宇县| 宣化县| 庆城县| 云梦县| 南通市| 邛崃市| 金溪县| 巴林右旗| 阿合奇县| 四会市| 滁州市| 保山市| 遂川县| 阳泉市| 林州市| 江达县| 绥芬河市| 五峰| 宜丰县|