作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??? (1)分選? 新鮮枸杞采集后,分選出去混雜的果枝、碎粒等雜物后,可直接用于釀酒。也可將新鮮枸杞晾干后貯存,干枸杞可在四季的任一時間用來配酒。
??? (2)洗滌? 枸杞分選后,采用噴淋洗滌除去附著在枸杞上的灰塵和其他雜物。
??? (3)浸泡? 配制枸杞灑一般采用整粒枸杞,不需破碎。選用精留酒精、優質白酒作為基酒。將基酒稀釋到工藝規定的酒度,與定量的枸杞按比例混合,放入缸、壇、罐等容器中,密封浸泡一旬半個月左右,直到枸杞藥味全部浸出為止。
??? (4)過濾? 枸杞藥味幾乎全部浸入后,停止浸泡,用濾布過濾除去枸杞顆粒。
??? (5)調配 除去枸杞后的清夜,按工藝要求加說冰糖和其他配料進行調配。
??? (6)靜置? 調配后的枸杞酒中,含有少量沉淀物,靜置一段時間,沉淀物逐漸沉集在酒液的底部,過濾除去沉淀,使酒澄清透明。配制的枸杞酒酒精含量一般較高,無須殺菌,檢驗合格后,可直接包裝到成品。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
上一篇《魚糜罐頭的技術加工》
下一篇《吉利雀巢蛋》
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com