作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
土豆冰淇淋
日本阪急國內空輸株式會社發明用土豆生產冰淇淋的新方法。過去,一般冰淇淋采用的原料常為牛奶、砂糖、乳化劑、蛋黃等。由于土豆原料不斷擴大增產,為解決其原料利用問題,采用土豆泥生產冰淇淋。
一、美味冰淇淋
原料配方(以1公斤產品計)砂糖320克 土豆泥400克 水300毫升生膏(45%)500毫升
制作方法
1. 混合砂糖和水,煮制32℃獲得糖汁22毫升。
2. 由于上述糖汁里混合土豆泥和生膏,然后將其投入冰淇淋機內處理,即可出成品。
二、法式冰淇淋
原料配方(以1公斤產品汁)蛋黃8個152 0173 3840克 土豆泥250克 砂糖250克 牛奶250克 生膏250克
制作方法
1. 混合蛋黃和砂糖,并攪拌至顏色變白為止。之后將牛奶加熱并投入蛋黃和砂糖混合液里。弱火熬制,同時進行攪拌,直至發稠時為止。
2. 把土豆泥和生膏混合添加進(1)的處理液里,在用冰淇淋機處理,制成成品。
產品特點 這種新型產品從風味上與以往產品大不相同,因為它采用了土豆原料,因此具有土豆芳味,而且稍帶有土豆顆粒的口感,很有趣味。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com