????▲廣東南海里水鮮果批發(fā)市場有限公司152 0173 3840年8月對新疆“金皇后”哈密瓜使用保鮮靈進行保鮮運輸，保鮮效果明顯。具體做法是：在新疆產(chǎn)地任意取出120箱哈密瓜，每箱瓜的頂部放置一小包裝“保鮮靈”，另在一車廂內(nèi)安置兩籃保鮮靈，分別放在車廂內(nèi)哈密瓜箱的頂部，拆去塑料袋，倒置于上方，然后運至花都市場郭塘站。運到后經(jīng)檢查，用保鮮靈保鮮的哈密瓜，瓜蒂、葉子都是綠的，瓜身色澤鮮亮，就象剛采摘的一樣，受到花都市明輝實業(yè)公司的肯定，表示以后到新疆采購哈密瓜全部用金葵子保鮮靈進行保鮮處理。而沒有進行保鮮處理的瓜，大批量出現(xiàn)霉點、爛瓜現(xiàn)象。

????▲本公司技術(shù)組于1998-1999年應(yīng)用保鮮靈對果蔬產(chǎn)品進行保鮮試驗，方法及結(jié)果為：1、1998年12月14日進行香蕉保鮮試驗，香蕉用透氣性差的薄膜袋包裝并密閉，貯藏溫度17-22℃，濕度控制在90-95%間。結(jié)果，對照蕉只能貯存20天，袋內(nèi)放入保鮮靈的處理蕉則可貯存48天（均以蕉身開始變軟作為貯存終期）。2、1998年12月14日進行平菇貯存試驗，1999年2月4日又重復(fù)試驗，采用冰箱用的保鮮袋包裝并封閉袋口。結(jié)果：在冷藏溫度7℃，濕度控制在85%的條件下，對照平菇只能貯存9天，而放入保鮮靈的處理平菇可放12天（均以菇面開始變黃為貯存終期）。3、1999年1月29日進行菜心、菠菜貯存試驗，亦用冰箱用的保鮮袋包裝并封袋口。兩種菜的貯存溫度均為7℃，濕度控制在85-90%間。結(jié)果：對照菠菜只能貯存16天，保鮮菠菜可貯存23天；對照菜心貯存23天，保鮮菜心可存27天（均以菜葉開始變爛為貯存終期）。

　　結(jié)果分析：保鮮靈是吸收主要為蔬果自身產(chǎn)生的乙烯、二氧化碳等老化催熟氣體而達到延長果蔬貯存期限的生理保鮮劑，對呼吸高峰型，乙烯等形成量較大或敏感的果蔬，如香蕉、芒果、番木瓜、蘋果、梨、桃、哈密瓜、番茄等，保鮮效果*好。多種切花及多種蔬菜，乙烯生成速度雖較低，但對乙烯敏感者，如玫瑰、菊花、康乃馨、球莖花卉，以及甘蘭、綠葉菜類、芹菜、花椰菜等，亦有較好的保鮮效果。

????▲北京市土肥站1999年對大久保和久保33號兩個桃品種進行保鮮試驗。在桃子成熟后摘下裝箱，每箱20斤，試驗箱上放兩小包保鮮靈，對照箱不放，常溫貯存。結(jié)果：1、大久保桃8月13日開始試驗，對照到8月15日已開始腐爛。而保鮮桃到8月23日無一開始腐爛，只是有些桃的長果柄端有些失水，稍有收縮現(xiàn)象，但顏色變得更紅艷。2、久保33號桃10月5日開始試驗，對照到10月11日已開始腐爛，到14日所有桃子都開始腐爛。保鮮桃子到10月20日為止，無一開始腐爛。可見保鮮靈對桃子延長貯存期，提高桃的外觀品質(zhì)效果十分明顯。