甘藍的貯藏技術
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
????甘藍性喜冷涼濕潤，貯藏適溫為0℃左右。溫度過高容易腐爛，而且新陳代謝旺盛，衰老加快，縮短貯藏期。在相對濕度98%～****的條件下貯藏較適宜。一般可保存5～6月。
????2、貯藏方法：
????堆藏：在室內陰涼通風處，將菜著地堆成長方形，高度約為70～80厘米，寬為50～60厘米。也可散堆，但每堆數量不宜過大，一般以2500公斤為宜。每個菜堆中間放數個條箱或蘿筐，以加強通風，防止熱量積累而引起腐爛。也可用條箱或簍作容器貯藏。
????冷風庫貯藏：選擇包心結實的葉球，把根削平，適當留些外葉，將菜裝入筐內。入庫時適當堆碼，保證透氣，并留檢查走道。庫溫一般保持在0～1℃。
????溝藏：選擇地勢高，排水通暢的地方，挖1.5～2米寬的溝，溝的深度一般地能堆放2層的宜。將菜下層根向下，上層根向上放好，然后覆土，覆土厚度約20厘米。
百檢能給您帶來哪些改變？
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準；
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用；
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
8、檢測報告權威有效、中國通用；
客戶案例展示
相關商品
上一篇《香椿的保鮮技術》
相關資訊
行業熱點
版權與免責聲明
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品，版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一個月內與本網聯系，聯系郵箱service@baijiantest.com，否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品，版權歸百檢網所有，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品，請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品，應在授權范圍內使用，并注明"來源：百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點，不代表百檢立場，用戶需作出獨立判斷，如有異議或投訴，請聯系service@baijiantest.com
關于我們 萬檢（上海）信息科技有限公司（簡稱：百檢網）是國內知名B2B檢測電商服務平臺，專注于為第三方 檢測機構以及中小微企業及個人用戶搭建互聯網+檢測電商服務平臺。平臺匯集了國內外權威檢測機構（CNAS/CMA）,其中不乏國家級、省級重點實驗室以及國際知名檢測機構，為廣大用戶提供一站式檢測服務。
客服熱線 400-101-7153 專屬服務：156 0190 2607 企業郵箱：Service@Baijiantest.Com 聯系地址：上海市徐匯區宜山路700號
微信公眾號
官方微博
百檢集團
滬ICP備19010749號經營許可證編號:滬B2-20190666Copyright@2019www.szlhsb.comAll Rights Reserved
- 微信客服
- 電話咨詢
- QQ客服
返回頂部
400-101-7153
15201733840