??泉州通客戶端1月29日訊 （泉州晚報記者陳云青）近日，省市場監督管理局發布2021年第2期食品安全監督抽檢信息公告。根據公告，省市場監管局抽檢了8大類食品464批次糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、糕點、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產品、其他食品(地方特色食品)。其中，合格438批次，不合格26批次。

??不合格產品包括餐飲食品4批次，糕點1批次，食用農產品16批次，食用油、油脂及其制品4批次，其他食品（地方特色食品）不合格1批次。

??16批次食用農產品不合格

??其中，不合格的16批次食用農產品及其不合格項目分別為：華安縣小標題食雜店銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不合格；泉州新華都購物廣場有限公司晉江磁灶店銷售的草鱺魚，呋喃唑酮代謝物不合格、氧氟沙星不合格；中閩百匯（中國）零售集團有限公司晉江橋南分公司銷售的冰鮮海鱸魚，恩諾沙星不合格；漳州新華都百貨有限責任公司元光店銷售的土雞蛋，氟苯尼考不合格；泉州市洛江區萬安福客隆超市銷售的上海青，毒死蜱不合格；漳州新華都百貨有限責任公司丹霞店銷售的油蛤，恩諾沙星不合格；福建永輝超市有限公司莆田市水韻城店銷售的草鱺魚，氧氟沙星不合格；福建誼品弘閩科技有限公司倉山觀海路分公司銷售的長江鯽魚，恩諾沙星不合格；福建永輝超市有限公司莆田市荔城區黃石鎮晴嵐店銷售的草鱺魚，氧氟沙星不合格；羅源縣金源瑞都超市有限公司銷售的多寶魚，恩諾沙星不合格、氧氟沙星不合格；廈門樂海百貨有限公司綠苑購物中心銷售的非洲鯽魚，恩諾沙星不合格；泉州新華都購物廣場有限公司湖心店銷售的雞腿，呋喃西林代謝物（SEM）不合格；福建冠業投資發展有限公司漳平圣宇廣場店銷售的龍膽魚，呋喃唑酮代謝物不合格；長泰縣寶國海產品攤銷售的鱸魚，氯霉素不合格；新羅區阿妹海產品攤銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不合格；沙縣農興海鮮超市銷售的龍膽魚，呋喃唑酮代謝物不合格。

??依法查處違法違規行為

??其他不合格商品及其不合格項目分別為：寧德市蕉城區蕉南黃秋飛肉包店銷售的紅糖饅頭，糖精鈉(以糖精計)不合格；廈門市湖里區黃家福小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格；永定區鳳城百里鮮餐館銷售的油蛤，恩諾沙星不合格；莆田市涵江區唐娜包子店銷售的紅糖饅頭，糖精鈉(以糖精計)不合格；標稱仙游億家園食品有限公司生產的琪瑪酥，酸價(以脂肪計)(KOH)不合格，銷售單位為莆田市涵江區惠民超市；標稱福建邦吉食品有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為連城錫園大潤發商貿有限公司；標稱福建華仁油脂有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為廈門新華都購物廣場有限公司翔安新興店；標稱廈門佳佳福植物油有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為廈門市閩匯商貿有限公司新店分公司；標稱福建春添糧油食品有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為寧德市東僑經濟技術開發區億利生鮮超市；莆田市荔城區肥仔生鮮超市銷售的白粿，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

??目前，省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，誠信經營，防控食品安全風險。