作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網
何先生打進新聞熱線65152 0173 3840反映,*近網絡上流傳豬飼料含有機砷制劑,在豬體內積蓄可能轉化為無機砷,加速豬內臟腐蝕,他擔心食用這樣的豬肉和內臟后會增加患癌癥的幾率。
【同期】微博上有這么一條帖子是說,現(xiàn)在有一種飼料里邊添加了有機砷,那豬吃了之后顯得皮毛特別光亮,比較好出售,但是添加了有機砷的飼料豬食用了后會有一個內臟腐蝕的狀況,而且人食用了有可能會產生癌癥,這種有機砷的飼料是否真的對豬的內臟有害?周邊的朋友有喜歡吃豬肉跟豬內臟,對這件事情也比較關注。
針對這個問題,熱線編輯咨詢了中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院的朱毅教授:
【同期】砷的過度攝入對人體造成傷害,這種憂慮目前是不必要的。有機砷作為一種生長促進劑,用在飼料中廣泛應用的,在美國日本、拉美國家,還有我們國家都是允許使用的,但是它有環(huán)境污染的問題,禁用它是大勢所趨,歐盟已經禁用了。有機砷和無機砷可以互相轉化的,有機砷比無機砷毒性小,在動物的體內轉化的比較小。對于消費者而言,不用那么擔心,**,有機砷在豬體內吸收率很低,它大概有80%到90%都是以原型的形式經糞尿快速排除,所以呢豬的吸收很少。砷在動物體內的半衰期特別短,30個小時,它全部排泄只需要兩三天,所以有機砷只有很少部分會被機體吸收;還有國家使用有機砷要求有休藥期的,在屠宰之前5天,必須要禁用,5天之后就已經檢測不到了,大家不用特別擔心,不用害怕。我們現(xiàn)在吃的豬肉大部分都是無公害豬肉嘛,含量都應該是小于0.5毫克/千克,就是有機砷和無機砷一起的,通常而言,肉質里面都是有機砷,無機砷,含量很少。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯(lián)網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內與本網聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com