作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
說(shuō)到魷魚(yú),肯定有不少人喜歡吃,像鐵板魷魚(yú),醬爆魷魚(yú),辣炒魷魚(yú)等等,味道都是美美噠,不過(guò)*近網(wǎng)上有傳言,說(shuō)魷魚(yú)的膽固醇含量很高,是肥肉的40倍,這是真的嗎?
據(jù)山東廣播生活頻道《民生早班車》報(bào)道,究竟魷魚(yú)和肥肉的膽固醇含量哪一個(gè)會(huì)更高呢?吃一口魷魚(yú)真的就等于吃四十口肥肉嗎?記者先在超市購(gòu)買了鮮魷魚(yú)和肥豬肉,并將它們煮熟,送至檢測(cè)中心,開(kāi)始檢測(cè)其中的膽固醇含量。
經(jīng)過(guò)檢測(cè),我們得到以下數(shù)據(jù):每一百克肥豬肉的膽固醇含量是54.3毫克,而每一百克魷魚(yú)的膽固醇含量竟然高達(dá)430毫克,也就是說(shuō)鮮魷魚(yú)的膽固醇含量幾乎是肥豬肉的8倍,并不是40倍,因此,魷魚(yú)的膽固醇是肥肉的40倍的說(shuō)法是假的。雖然沒(méi)有40倍這么高,但8倍的結(jié)論也讓人出乎意料,既然魷魚(yú)的膽固醇含量這么高,我們是否還能放心地食用呢?
隨后記者咨詢了副主任醫(yī)師孫軍,他說(shuō),魷魚(yú)是一種美食,蛋白質(zhì)含量很高,含有一些微量元素,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是挺高的。
孫主任告訴我們,魷魚(yú)中的礦物質(zhì)能有效地預(yù)防貧血。另外,魷魚(yú)中還含有一種特殊的物質(zhì)---牛磺酸,它可以起到促進(jìn)膽固醇排出的作用,牛磺酸的來(lái)源在我們食品當(dāng)中并不多見(jiàn),然而它在魷魚(yú)中的含量卻是其他食品的好幾倍,不過(guò)有些特殊人群一定要忌口。高脂血癥就是血液黏稠度高的病人不適合吃,再一個(gè)就是痛風(fēng)的病人就是盡量不要吃這些海產(chǎn)品。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
①本網(wǎng)注名來(lái)源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來(lái)源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一個(gè)月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來(lái)源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請(qǐng)聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來(lái)源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表百檢立場(chǎng),用戶需作出獨(dú)立判斷,如有異議或投訴,請(qǐng)聯(lián)系service@baijiantest.com