橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)*為豐富而全面，老幼皆宜。

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

橙子是深受人們喜愛的水果，但市場出現(xiàn)很多經(jīng)過染色的橙子，所以消費(fèi)者在選購橙子時(shí)，一定要看仔細(xì)了。

如何辨別橙子是否被染色

1.染過色的橙子，表面看起來特別紅艷，仔細(xì)觀察，可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點(diǎn)，一些橙表面甚至有紅色殘留物。

2.用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色；沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。

3.染色嚴(yán)重的橙子，橙蒂也會(huì)變成紅色；沒染色的橙，橙蒂是白綠相間的。

4.染過色的橙子，表面摸起來黏黏的；沒染色的橙，摸起來比較自然。

橙子的11種妙用

1、鹽味橙汁

橙汁含有豐富的果糖和水分，特別適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充體力、解渴提神。若加點(diǎn)鹽調(diào)成鹽味橙汁，則效果更好。不過橙汁中的維生素C容易氧化，*好現(xiàn)榨現(xiàn)喝。

2、橙汁卸妝

卸妝的時(shí)候，用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，保持5分鐘，然后清水洗凈，可有效清潔面部污垢和油脂，深層潔膚。值得注意的是，潔膚期間要避免陽光曝曬。

3、橙瓣沙拉

橙瓣?duì)I養(yǎng)豐富，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)病體恢復(fù)，其中的膳食纖維還有助于排便。將橙子做成橙瓣沙拉，能增添不少西式風(fēng)情，好玩兒又好吃。

4、橙瓣眼膜

將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收。橙瓣眼膜能促進(jìn)血液循環(huán)，補(bǔ)充眼部水分，滋潤功效**。

5、橙籽面膜

將橙籽打成粉末，每次取用兩茶匙，然后與面粉、水一起制成糊狀面膜。每周做一到兩次，能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力，緊致肌膚。皮膚敏感的人慎用。

6、橙籽粉

將橙籽風(fēng)干，然后鍋中焙炒，盡量炒干油分，但不要炒焦。然后將炒好的橙籽打成粉末，每次三五克，開水沖服。飯后飲用，長期堅(jiān)持可對(duì)風(fēng)濕有一定療效。

7、橙皮按摩

橙皮有較好的抗橘皮組織的功效。取四分之一清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身上的橘皮組織，按摩過程中均勻用力擠出橙皮中的汁液，結(jié)束后清水洗凈。

8、橙皮磨砂

取一個(gè)新鮮橙子，帶皮切片，然后裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等皮膚粗糙的部位摩擦。橙皮所富含的類黃酮成分和維生素C成分，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。所以，橙皮磨砂可去除老皮，柔嫩肌膚。

9、橙皮香包

將橙皮制成香包，放在枕頭旁邊，能起到催眠驅(qū)蚊的作用。如果將其放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。

10、橙皮沐浴

沐浴的時(shí)候，在浴池里加入少量新熬好的橙皮湯，芳香迷人，還有助于保持皮膚潤澤、柔嫩，特別適合在干燥的秋季使用。

11、橙皮飲

取新鮮橙皮30g，于1升水中煮開15分鐘即可。橙皮飲中含有一種叫做橙皮甙的成分，能夠軟化血管、降低血脂，預(yù)防心血管疾病。飯前飲用還可增強(qiáng)食欲。