作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
多寶魚口感獨特,風(fēng)味良好,鰭邊含有豐富的膠質(zhì)、口感滑爽滋潤,有近似甲魚的裙邊和海參的風(fēng)味,營養(yǎng)價值很高,是理想的保健和美容食品。深受廣大消費者的喜愛,日益占據(jù)大眾餐桌的重要位置。
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個人選擇食用多寶魚時,一定要選擇活魚,放血后再烹制。各大經(jīng)營場所銷售多寶魚前要弄清產(chǎn)地來源,并向銷售者要求查看質(zhì)檢報告,沒有明確渠道和明確質(zhì)檢手續(xù)的多寶魚不要買。
據(jù)專家介紹,從魚形看污染較重的魚,魚形不整齊,頭大尾小,脊椎、尾脊彎曲僵硬,或頭特大而身瘦、尾長而尖。若魚鱗部分脫落,魚皮發(fā)黃尾部灰青,肉呈綠色,魚肚膨脹,有可能是受過污染的魚。有些魚看起來很新鮮,但魚鰓不光滑、形狀粗糙,呈紅色或灰色;有些魚看上去體形、魚鰓正常,但眼睛渾濁,失去正常光澤,甚至眼球明顯向外突起,大多也是被污染過的。
此外,聞魚的味道也能分辨出一些端倪,有煤油味、杏仁苦味、氨水味、農(nóng)藥味的魚應(yīng)當(dāng)心。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
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