近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品和飲料等12大類食品152 0173 3840批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等5大類食品中23批次樣品不合格。不合格食品涉及霉菌、銅綠假單胞菌、磺胺類(總量)、噻蟲胺、鎘(以Cd計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、溴酸鹽、過氧化值(以脂肪計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等指標。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理;及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、標稱貴陽云都純凈水有限責任公司生產(chǎn)的飲用純凈水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。

二、云巖永樹萍火鍋店使用的筷子，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

三、標稱貴州息烽療養(yǎng)院礦泉水開發(fā)公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，其中溴酸鹽檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。貴州息烽療養(yǎng)院礦泉水開發(fā)公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢;經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、貴陽云巖彭廚未來方舟餐飲店使用的蘸碟，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

五、云巖永樹萍火鍋店使用的勺子，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

六、觀山湖區(qū)兆明羊城糕點食品店銷售的、標稱貴陽兆明羊城西餅食品有限公司生產(chǎn)的桃仁豆沙月餅，其中霉菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省食品檢驗檢測院。

七、貴州雅園飲食娛樂有限責任公司貴陽分公司使用的公筷，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

八、標稱赤水市竹泉飲用水有限責任公司生產(chǎn)的竹泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。赤水市竹泉飲用水有限責任公司對檢驗結(jié)果提出異議，經(jīng)貴州省市場監(jiān)督管理局調(diào)查核實后，對異議不予認可。

九、標稱遵義奧新泉水廠生產(chǎn)的奧新飲用天然山泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。

十、標稱赤水市四洞山泉水業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的四洞山泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。赤水市四洞山泉水業(yè)有限責任公司對檢驗結(jié)果提出異議，經(jīng)貴州省市場監(jiān)督管理局調(diào)查核實后，對異議不予認可。

十一、貴州雅園飲食娛樂有限責任公司貴陽分公司使用的客筷，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

十二、紫云縣匯合蕃茄鮮生商貿(mào)有限公司銷售的長線椒，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

十三、安順市西秀區(qū)小龍坎火鍋清水灣店購進的辣椒，其中鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。

十四、桐梓縣啟動華聯(lián)萬家超市銷售的、標稱遵義市紅花崗區(qū)長紅食品廠生產(chǎn)的廣式伍仁月餅(果仁類)，其中鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

十五、標稱遵義市冰澈泉水廠生產(chǎn)的飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。

十六、仁懷市佳惠百貨有限責任公司二分店銷售的鮮雞蛋，其中磺胺類(總量)殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

十七、紫云縣匯合蕃茄鮮生商貿(mào)有限公司銷售的青小米椒，其中鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

十八、興仁市易購商貿(mào)有限公司銷售的、標稱貴陽云巖心愿食品廠生產(chǎn)的原味香瓜子，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

十九、安順市西秀區(qū)劉成剛劉老實火鍋店購進的辣椒(小米辣)，其中鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。

二十、紫云縣匯合蕃茄鮮生商貿(mào)有限公司銷售的洗姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

二十一、標稱貴州定南投資有限公司生產(chǎn)的波玉山泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。

二十二、凱里市銀田小趙豬肉配送部銷售的、來自凱里經(jīng)濟開發(fā)區(qū)牲畜定點屠宰場提供的豬-胴體(豬肉)，其中磺胺類(總量)殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

二十三、貴州富萬家商貿(mào)有限責任公司銷售的、標稱福泉市龍昌趙仕梅月餅廠生產(chǎn)的紫薯月餅(廣式月餅)，其中霉菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省食品檢驗檢測院。

特此通告。

貴州省市場監(jiān)管局

2021年11月4日