作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
夏天天氣炎熱,有些人圖方便吃生冷食物,把放在冰箱里的菜直接拿出來吃,有些東西買來后不經(jīng)煮熟直接吃;有的人舍不得把剩菜剩飯倒掉,留著第二天吃;有些人外出游玩,喜歡在野外燒烤食物吃,魚、肉、海鮮等不易被燒烤熟,大家就迫不及待吃下了;有些人飲食不注意衛(wèi)生,飯前便后不洗手就吃東西。以上的不良飲食習(xí)慣都易引起胃腸道疾病。
夏季冷食夏天炎熱,人們不喜熱食,喜冷食。但吃冷食必須注意清潔衛(wèi)生,不要引起腸胃疾病。此外,還必須注意消化,特別是老人、小兒,更應(yīng)注意進食易于消化的冷食。必須注意冷食并非生吃,除少數(shù)(如番茄)可生吃外,多數(shù)的菜不宜生吃。
生吃弊端多,有害身體,容易導(dǎo)致消化不良,引起胃腸功能障礙。在做法上,可用開水浸泡,然后冷吃,如芹菜、菠菜、白豆腐等;可用醋、生姜、食鹽攪拌,醋能解毒,能促進消化,生姜可祛寒,也能促進消化。
六步洗手法,保護健康
手每天要接觸很多東西,會產(chǎn)生幾百萬個細菌,所以不但要勤洗手,還要正確的洗手,只有這樣才能簡單又有效的預(yù)防傳染病。
**,洗手*好用流動水,而且必須用肥皂或洗手液搓洗;其次,洗手的步驟*好是正確的六部洗手法:內(nèi)、外、夾、弓、大、立,每個步驟來回5次,揉搓雙手時間不少于15秒。具體來說,“內(nèi)”是指掌心相對,手指并攏,相互揉搓,“外”是指手心對手背,手指交叉,沿指縫揉搓,“夾”是指掌心相對,雙手交叉,相互揉搓,“弓”是指彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,交換進行,“大”是指右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓,交換進行,“立”是指將五個手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,交換進行。
特別是,在下述情況下應(yīng)洗手:手部接觸眼、口、鼻之前;咳嗽或打噴嚏后;進食及處理食物前;如廁后;接觸流感患者前后;手被流感患者呼吸道分泌物污染后;從公共場所回家后。
保護自己之外,也應(yīng)注意避免自身的不恰當(dāng)行為為他人帶來健康隱患。隨地吐痰或者打噴嚏、咳嗽時不用紙巾掩口鼻,這不僅僅是不禮貌的行為,而且會將大量帶有致病菌的飛沫帶到空氣中造成疾病的傳播。如果自己患有呼吸道傳染病,外出時應(yīng)佩戴口罩,痰必須吐在紙巾中,然后扔進垃圾桶,并且一定要洗手。在公共場合與他人至少保持1米以上的距離,與人交談聲音不宜過大,盡量減少致病菌的傳播。
如果居住環(huán)境空氣質(zhì)量差,空氣不流通,可能使致病菌滯留在室內(nèi),造成疾病的傳播。所以保持室內(nèi)空氣新鮮、流通非常重要,每天定時開窗通風(fēng)*少2次,每次30分鐘以上。被褥也要經(jīng)常放在太陽底下暴曬,達到殺菌的作用。
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