作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??根據農業農村部的*新數據顯示,今年6月份,全國雞蛋平均價格為每斤3.2元,比年初下降了近三成。除4月份因消費短期提振出現回升以外,上半年兩個季度,雞蛋價均呈現出持續下跌的態勢。事實上,這半年來,價格處于低位的遠不只有雞蛋。
??對于雞蛋價格持續走低的原因,中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員朱寧對央視表示,2020年上半年在產蛋雞存欄創歷史新高,雞蛋市場供應充足。近期由于餐飲行業低迷,以及銷區外來務工人口減少未有明顯改善,高供給、低需求促使雞蛋價格持續下降。
??不少網友們對此深有體會,從日常購買中已經感覺到雞蛋價格的下降,有的網友表示,趁著低價可以敞開吃了。
??對于未來雞蛋價格的走向,朱寧表示,由于雞蛋出場價持續低于成本,蛋雞養殖場(戶)生產經營困難。為了減少損失,養殖場(戶)淘汰蛋雞意愿強烈。農業農村部監測數據顯示,全國產蛋雞存欄量已出現下降,但由于目前產蛋雞存欄量處于高位,去產能仍會持續一段時間。預計雞蛋供給過剩的情況將緩慢改善,但近期雞蛋供大于求的局面還將持續,雞蛋價格將保持低位運行。隨著雞蛋去產能效果不斷顯現以及雞蛋消費逐漸恢復,預計價格在第三季度中后期將出現持續回升。
??其實,降價的遠不止雞蛋,有消息指出,包括鴨蛋、鵝蛋,肉用的雞鴨鵝等,整個家禽市場,半年來都處在價格低位。
??有分析認為,2019年,受到生豬供應變化、豬肉價格上漲、消費者尋找替代品等因素的影響,禽類消費需求擴大,利潤增高,使得許多禽類養殖者開始擴大生產。市場數據的變化也證實了這一點,2019年全年,我國禽肉產量為2239萬噸,較2018年增長245萬噸,增幅12.3%。與此同時,2019年四季度末,全國家禽存欄數量為65.22億只,比上年同期增加4.85億只。
??到2019年底,大量補欄擴張的影響開始顯現,禽類肉蛋價格均開始下跌。以白條雞為例,2020年1月2日,北京白條雞為9.42元每斤,至2020年7月2日,已降到6.25元每斤,降幅和雞蛋降幅基本持平。
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