??本周生豬價格為17.98元/千克，較上周上漲3.39%;豬肉價格為23.28元/千克，較上周上漲2.42%;仔豬價格為42.39元/千克，較上周上漲1.87%;二元母豬價格為152 0173 3840.15元/頭，較上周上漲1.02%。

??農業部監測數據顯示，7月第2周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價為22.82元/公斤，環比上漲3.35%。7月第2周商務部監測全國白條豬批發價為23.72元/公斤，環比上漲1.85%。

??生豬價格：生豬供應缺口繼續擴大，但在經歷了上周的快速上漲后，終端抵觸情緒漸增，豬價震蕩調整。

??豬價震蕩偏強，吉林在9.10-9.40元/斤，較上周上漲0.17元/斤，遼寧在8.90-9.20元/斤，較上周上漲0.20元/公斤。北京在9.10-9.40元/斤，較上周上漲0.27元/斤。浙江在9.80-10.10元/斤，較上周上漲0.67元/斤。新疆在8.40-8.70元/斤，較上周上漲0.87元/斤。四川漲至7.30-7.60元/斤，河北漲至9.10-9.40元/斤，山東漲至9.20-9.50元/斤，河南漲至8.60-8.90元/斤，廣東漲至10.40-10.70元/斤。

??豬肉價格：農業部、商務部監測7月第2周白條肉出廠均價上漲，白條豬批發價格上漲。受生豬價格快速上漲支撐，豬肉價格漲幅有所加大，但終端抵觸情緒增長，屠宰企業銷售壓力較大。

??仔豬價格：農業農村部監測數據顯示，上周仔豬價格環比上漲1.40%，較去年同期上漲73.40%，全國500個農村集貿市場仔豬均價為42.06元/千克，三元仔豬價格跌至42.39元/千克。仔豬市場供應緊張情況不改，加之近期受生豬價格上漲支撐，漲幅較上周有所加大，但大部分疫區散養戶補欄意愿仍較差。

??豬糧比價：本周豬糧比為9.26：1，較上周上漲0.31。玉米價格為1.94元/公斤，較上周基本持平。本周自繁自養盈利567.47元/頭，較上周盈利增加67.11元。拍賣糧源與新糧價差有限，拍賣糧競爭優勢下降，企業采購積*性不強，需求不振。臨儲拍賣糧繼續入市，貿易企業出庫積*性提高，部分玉米深加工企業夏季檢修在即，加上養殖需求方面目前處于相對穩定略顯偏弱狀態。我們預判在拍賣糧繼續入市的大背景下，玉米行情將繼續維持階段性偏弱調整局面的幾率更大，直至拍賣糧結束。但從全面總趨勢看，預計8月中下旬后玉米行情看漲為主。

??行情匯總：本周生豬價格震蕩偏強。目前市場需求仍疲軟，肉類需求不佳，加之生豬上漲速度過快，拉高豬肉價格，終端抵觸情緒較濃，屠宰企業收豬及豬肉銷售壓力均大，豬價出現震蕩調整現象，整體以南漲北跌為主。本周華南地區漲勢較強勁，廣東價格漲至21元/公斤以上，西南地區生豬價格也有所上漲，但幅度相對較小，價格仍處全國低位。我們認為目前的調整屬于快速上漲后的正常調整現象，很多地區養殖戶反應無豬可出，生豬出欄體重下降明顯，散養戶復養意愿*低，短期內生豬產能及存欄迅速上升的可能性不大，市場生豬及豬肉供應緊張的情況將愈發明顯是不爭的事實，豬價上漲趨勢不改，短暫調整后將再度上行。

??2019年下半年豬價開啟全面上漲

??2019年下半年生豬市場供不足需的矛盾將逐步顯現，西南省份疫情緩和，生豬拋售結束后地區性利空因素將出盡，同時產能去化進一步加深。下半年是生豬消費的旺季，9月下旬是國慶集中備貨時期，12月下旬進入春節前的備貨高峰，下半年預計豬價總體全面上漲，節日備貨需求將推動價格高點出現，目標價位25元/公斤。

??根據某機構統計，2019年上半年生豬出欄均價14.3元/公斤，進入7月以來生豬價格迅速上漲，截止7月14日半個月時間上漲近1元/公斤，增速遠超前半年豬價漲勢。

??從供應端來看，生豬存欄處于歷史低位，后續補欄還未形成實質性增長，當前非瘟疫情仍在發展，西南部分省份存在生豬大量拋售，產能去化仍未結束，外部進口量將迅速增加，預期超過歷史*高水平，但可進口總量有限。

??從需求端來看，下半年逐步迎來生豬消費旺季，9月中旬到10月中旬是中秋國慶的消費高峰，豬肉需求將顯著上升，就當前禽類補欄和牛羊肉的替代程度來看，填補豬肉消費的程度不足，即使豬肉整體消費意愿有所下滑，考慮到豬肉在我國居民肉類消費中的基礎性地位，供需矛盾仍十分突出。

??預計隨著西南地區拋售結束，全國供不足需的矛盾將逐步凸顯，下半年生豬價格將全面開啟上漲，中秋國慶節前的豬肉備貨期間豬價有望突破25元/公斤，11月左右增速可能放緩，預計進入12月下旬，2020年春節前的備貨階段，生豬價格有望繼續上漲突破30元/公斤。考慮到非瘟疫苗在短期內難以研制成功，疫情控制主要依靠有效的防控系統和物理控制，建立完善的防控體系尚需要時間，2020年年內豬價可能維持在18元/公斤以上的較高水平。同時，受到豬肉價格的推動，牛羊肉、禽肉以及雞蛋等基礎蛋白供應品都有望同步上漲，價格料突破歷史高點。

??本輪豬周期由于非洲豬瘟的特殊性上升周期可能長于以往，即使豬價觸頂之后可能也有較長時間的震蕩，豬價進入周期下行的時點取決于未來非瘟疫情的發展狀況以及后續市場的補欄狀況。(文章來源：豬兜、國際畜牧網綜合)