作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? *近,一種“混血”有機產(chǎn)品吸引了大家的目光,這是種植在寧夏的本土大米與泰國香米“聯(lián)姻”的特殊品種,現(xiàn)在這種寧夏有機產(chǎn)品來到鄭州,想在河南開發(fā)市場。
今年2月份,尹女士通過朋友發(fā)現(xiàn)寧夏有機大米很有市場,“在過年期間,我進的這批寧夏米銷售一空,之后還有顧客找上門,想要購買。”尹女士說,不到三個月,她與寧夏廠家合作,成為這個品牌的鄭州負責人。
商報記者鄭雪
實習(xí)生馮軍福
產(chǎn)品:寧夏大米與泰國香米“聯(lián)姻”
走進這家面積只有30平方米的有機食品專賣店,尹育紅拿出中午蒸好的“混血”大米讓記者品嘗,剛放到嘴邊便能聞到一股濃郁的米香味兒,嚼在嘴里,味道確實香甜潤口。
“這種有機大米產(chǎn)地在寧夏青銅峽市,當?shù)氐淖魑锷L周期長達152 0173 3840天,晝夜溫差大。”負責人尹女士介紹,它是由寧夏農(nóng)科院數(shù)名水稻專家研發(fā)制成的,其原料是以泰國香稻為母本,經(jīng)過與寧夏當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)晚粳稻“聯(lián)姻”而成。
尹育紅介紹,這種香米既有泰國香米的美味度,又保留了寧夏大米“飽滿、色潔、油潤、味香”的特點,用其蒸制的米飯,顆粒晶瑩,而且吃起來黏而不膩。
延伸:深加工成當?shù)貭I養(yǎng)食品
“寧夏除了有機大米外,一些加工食品也具有營養(yǎng)。”尹女士說,現(xiàn)在他們除主推有機大米系列外,還有當?shù)匮┗ǚ邸⒑橛汀㈣坭接偷?0多個產(chǎn)品,目前這些產(chǎn)品已經(jīng)遠銷北京、上海、廣州等地。
尹女士表示,物以“硒”為貴,富硒食品也越來越被市民們關(guān)注,而店里的富硒香米所含的硒元素是人體所需的重要微量礦物質(zhì),可以增強人體免疫力,預(yù)防癌癥,這也是富硒香米與其他大米的一大區(qū)別。
同時,它也是一種無公害、健康環(huán)保型食品,價位屬于中高檔,主要針對一些特定人群,比如老年人或者朋友,像“興寧一號”大米,里面還配有枸杞籽油,蒸米飯的時候放入一粒更有營養(yǎng),這種產(chǎn)品包裝成禮品還可以送給親友。
合作:有機食品想“分羹”高檔餐飲市場
“目前,在寧夏當?shù)赜惺f畝的基地,產(chǎn)量高,在鄭州還屬于空白市場,產(chǎn)品利于推廣。”尹女士說,由于產(chǎn)品價位屬于中高檔,采用有機專賣形式,想與一些企業(yè)和機構(gòu)簽訂團購訂單加零售的形式經(jīng)營。
尹女士說,這家店剛開始運營,看起來更像一個產(chǎn)品展銷的地方,不過,有機大米產(chǎn)品在鄭州很“吃香”,現(xiàn)在已經(jīng)積攢不少回頭客。“希望通過創(chuàng)富熱線,尋找糧油食品類代理商或者‘分羹’高檔餐飲市場,一起在河南市場推廣。”
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