? ? ?8月7日，洽洽食品發(fā)布半年報(bào)稱，公司營收18.74億元，同比增長17.14%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.72億元，同比增長15.84%。營收和凈利雙升，洽洽食品止住了自2016年下半年以來的業(yè)績持續(xù)下滑態(tài)勢。剛剛終止頹勢的洽洽食品定下新目標(biāo)，希望成為百億級(jí)規(guī)模企業(yè)。不過在業(yè)內(nèi)人士看來，洽洽食品還需補(bǔ)足產(chǎn)品矩陣和平臺(tái)短板。

??洽洽食品營收和凈利潤增長的動(dòng)力主要來自堅(jiān)果食品以及電商渠道的高速發(fā)展。財(cái)報(bào)顯示，上半年，洽洽堅(jiān)果食品收入2億元，雖然只占總體收入的10.66%，但同比增長達(dá)152 0173 3840.65%。電商渠道收入達(dá)1.3億元，占所有渠道收入的6.99%，同比增長達(dá)95.65%。

??這是兩年來洽洽首次半年業(yè)績實(shí)現(xiàn)雙升。2017年上半年，洽洽食品電商渠道遭到?jīng)_擊，收入只有6696萬元，同比下滑了35.07%。2017年全年，洽洽食品雖然營收36.03億元，較上年同期增長2.55%，但歸屬于上市公司股東的凈利潤為3.19億元，同比減少9.75%。

??在終結(jié)業(yè)績持續(xù)低迷后，洽洽食品開始聚焦百億元營收目標(biāo)。為此，今年洽洽食品引入里斯中國作為戰(zhàn)略咨詢合作伙伴，為自身梳理出了主干品類與定位口號(hào)。7月28日，洽洽食品發(fā)布了定位升級(jí)后的主干品類，并宣稱要“邁向百億量級(jí)企業(yè)”。洽洽食品董事會(huì)辦公室的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，里斯中國為洽洽食品的定位是聚焦瓜子和堅(jiān)果類食品，百億級(jí)的目標(biāo)也是一個(gè)長遠(yuǎn)規(guī)劃。

??伴隨新戰(zhàn)略，洽洽食品的新舉措也緊隨其后。日前，洽洽食品對(duì)香瓜子、原香瓜子、小而香西瓜子等8個(gè)品類的產(chǎn)品進(jìn)行出廠價(jià)格調(diào)整，提價(jià)幅度為6%-14.5%不等，新價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)已于2018年7月18日開始實(shí)施。戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為，通過提價(jià)能夠保證企業(yè)在市場總體需求穩(wěn)定的前提下，保證利潤和營收方面的增長。國金證券的研究報(bào)告中稱，洽洽食品有望在2018年實(shí)現(xiàn)18%的增長。

??從行業(yè)來看，2016年中國休閑食品的市場規(guī)模達(dá)9168億元，2017年已經(jīng)接近萬億元，多家企業(yè)也在爭相上市。6月29日，良品鋪?zhàn)影l(fā)布招股說明書，準(zhǔn)備在A股上市。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示，我國休閑食品市場規(guī)模很大，隨著相關(guān)企業(yè)上市步伐加快，出現(xiàn)百億規(guī)模企業(yè)不足為奇。但目前產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，企業(yè)間競爭激烈，洽洽食品在產(chǎn)品矩陣和平臺(tái)方面不具備優(yōu)勢，欲達(dá)成百億目標(biāo)有些難度。

??“洽洽食品的瓜子在行業(yè)有優(yōu)勢，但產(chǎn)品相對(duì)低端，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善。”朱丹蓬認(rèn)為，“同時(shí)，現(xiàn)在的年輕消費(fèi)者，主流消費(fèi)在線上，所以要實(shí)現(xiàn)百億營收的目標(biāo)，電商渠道至少占比達(dá)到40%-45%。”

??“我們不會(huì)人為地增加哪個(gè)渠道的銷量，而是根據(jù)消費(fèi)者的需求去調(diào)整。”上述洽洽食品的工作人員對(duì)于渠道如何選擇如此表示。