欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網(wǎng)首頁 我的訂單 400-101-7153

不想燉出“黑”茄子有妙招

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  許多人認為,茄子炒后必然變黑,其實不然。只要烹調(diào)方法得當,茄子烹調(diào)之后仍然可以保持淡黃或淡綠的顏色,口感也格外柔嫩滋潤。
  炒茄子時,*好適當多放油,加些花椒或蒜片炸香,放入茄子不斷翻動,在快熟時再放鹽和蒜調(diào)味,再加入少量白醋或番茄丁。這樣炒出的茄子不變黑,味道又濃香可口。這是因為,油多的時候,茄子一下鍋就被油包裹住,**就隔絕了空氣。油溫本來就高,油傳熱又比水快,于是茄子的溫度很快升高,超過70攝氏度,酶就大部分失去了活性。再加上番茄中的維生素c和醋里的酸,它就徹底沒有“作亂”的機會了。這樣炒茄子,即使不削皮也照樣保持比較好看的顏色。

  做燒茄子時,因為先要把茄塊放在油鍋里炸透,撈出來放其他調(diào)料后,也不會再有變黑的事情發(fā)生了。但是,多數(shù)人家燒茄子為什么還是會變黑呢?**是油放得太少;其次,鹽和醬油又放得太早,腌出不少水分來,有利于酶和酚類充分接近。再有,水的溫度升高很慢,所以茄子表面溫度也低,又為酶的“茍延殘喘”制造了機會。若是添些涼水,就更加糟糕,等到把茄子煮熟,早已是漆黑一鍋了!

  不過,好看的茄子難免油脂過多,如果要吃熱量很低的茄子,*好采用蒸或烤的方式,如蒸茄子、拌茄泥等。

百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機構以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質(zhì);

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業(yè)股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿(mào)易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創(chuàng)特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業(yè)熱點

百檢網(wǎng)
主站蜘蛛池模板: 信丰县| 九龙县| 沾益县| 德化县| 子洲县| 繁峙县| 武山县| 沂南县| 甘肃省| 沅江市| 桂东县| 海伦市| 徐水县| 五峰| 陇南市| 潼关县| 香格里拉县| 定州市| 昌乐县| 福鼎市| 伊金霍洛旗| 石家庄市| 定兴县| 洛宁县| 尚志市| 潼关县| 临海市| 景宁| 通许县| 大洼县| 台北县| 巫溪县| 六安市| 湟源县| 宝丰县| 弥勒县| 鄢陵县| 西城区| 贺州市| 四平市| 百色市|