??2021年，吳川市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取了糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品、食用油、油脂及其制品等28大類食品2249批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、食糖、水果制品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品等9大類食品59批次樣品不合格。具體詳情如下：

??一、微生物污染問題(23批次）??

??（一）吳川市梅錄日光副食店銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)小天羊食品有限公司生產(chǎn)的清涼檸檬丹（話化類），菌落總數(shù)超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二）吳川市梅錄許亞女副食店銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)豐煌食品廠生產(chǎn)的荷蘭豆（膨化食品），菌落總數(shù)超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（三）吳川市梅錄許亞女副食店銷售的標(biāo)稱玉林市玉州區(qū)湘平食品廠生產(chǎn)的開胃牛（調(diào)味面制品），菌落總數(shù)超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（四）吳川市梅錄李金燕食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)奇爾食品有限公司生產(chǎn)的葡萄干，霉菌超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（五）吳川市梅錄李金燕食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)梅園食品有限公司生產(chǎn)的兵將一口脆（辣味），菌落總數(shù)超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（六）吳川市覃巴沙田金沙生猛海鮮酒家銷售的標(biāo)稱吳川市世紀(jì)環(huán)保餐具消毒中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（七）吳川市黃坡佳客飯店銷售的標(biāo)稱吳川市世紀(jì)環(huán)保餐具消毒中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（八）吳川市黃坡自然酒家銷售的標(biāo)稱吳川市世紀(jì)環(huán)保餐具消毒中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（九）吳川市黃坡榮勝記飯店銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十）吳川市黃坡老友記快餐店銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十一）吳川市王村港秋秋湘菜館銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十二）吳川市黃坡益香園酒家銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十三）吳川市黃坡偉均七天飲食店銷售的標(biāo)稱茂名市電白區(qū)新永康餐具消毒中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十四）吳川市王村港戴林飯店銷售的標(biāo)稱家家樂消毒餐具配送中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十五）吳川市黃坡二品鮮潮味豬雜湯粉世家銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十六）吳川市黃坡三得白粥店銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十七）吳川市黃坡林壽粥店銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十八）吳川市王村港海嶺快餐店銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十九）吳川市梅菉小小牛肉館銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二十）吳川市黃坡鎮(zhèn)小狀元雙語幼兒園銷售的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二十一）吳川市一中實(shí)驗(yàn)學(xué)校銷售的餐具，大腸菌群（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二十二）標(biāo)稱吳川大天然餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的金腿伍仁大餅，菌落總數(shù)超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二十三）標(biāo)稱鴻寶蓮鄉(xiāng)園食品有限公司生產(chǎn)的素伍仁月餅，菌落總數(shù)超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題（19批次）??

??（一）廣東新港豐商貿(mào)有限公司物源購物中心銷售的菠菜，毒死蜱超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二）廣東新港豐商貿(mào)有限公司大有嶺店銷售的火龍果（紅心），氧樂果超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（三）吳川市黃坡鴻運(yùn)副食店銷售的雞蛋，磺胺類(總量)（不得檢出）、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（四）吳川市博鋪福購商場銷售的芹菜，毒死蜱超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（五）吳川市博鋪福購商場銷售的子姜，噻蟲嗪超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（六）吳川市吳陽土娣大米店銷售的雞蛋，磺胺類(總量)（不得檢出）、甲硝唑（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（七）吳川市蘭石全家福超市銷售的雞蛋，磺胺類(總量)（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（八）吳川市海濱廣隆飯店銷售的姜，噻蟲嗪超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（九）吳川市梅菉金海農(nóng)家菜館銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十）吳川市亞慶飯店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十一）吳川市海濱漁樂樂餐飲店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十二）吳川市塘尾笪橋葉記水蒸雞飯店銷售的韭菜，腐霉利超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十三）吳川市梅錄翠園大排檔銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十四）吳川市黃坡板橋***鴨子飯店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十五）吳川市黃坡西坡農(nóng)業(yè)生態(tài)園銷售的雞蛋，氟苯尼考（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十六）吳川市海濱黃金蓮蔬菜攤銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十七）吳川市海濱黃金蓮蔬菜攤銷售的芹菜，毒死蜱超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十八）吳川市海濱木水蔬菜攤銷售的芹菜，毒死蜱超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（十九）吳川市海濱上清副食店銷售的鵪鶉蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??三、重金屬污染問題（5批次） ??

??（一）廣東新港豐商貿(mào)有限公司塘尾店銷售的老姜，鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二）吳川市黃坡鴻富副食店銷售的姜，鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（三）吳川市鼎龍灣餐飲企業(yè)管理有限公司（蝦皇海鮮餐廳）銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（四）吳川市覃巴漁鄉(xiāng)海鮮大排檔銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（五）吳川市覃巴吉兆偉強(qiáng)海鮮大排檔銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??四、食品添加劑超限量銷售問題（2批次） ?

??（一）吳川市梅錄上寶副食店銷售的標(biāo)稱化州市金凰食品廠生產(chǎn)的黑瑪仔，糖精鈉（以糖精計(jì)）（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二）吳川市梅錄上寶副食店銷售的標(biāo)稱澄海區(qū)隆都兆興涼果廠生產(chǎn)的香蜜桃，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))超標(biāo)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))超標(biāo)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))超標(biāo)、胭脂紅超標(biāo)、防腐劑混合銷售時(shí)各自用量占其*大銷售量的比例之和超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??五、非法添加藥物問題（3批次）

??（一）吳川市黃坡草聚堂涼茶店制作銷售的特效感冒茶，地塞米松醋酸酯（不得檢出）、對(duì)乙酰氨基酚（不得檢出）、布洛芬（不得檢出）、氯苯那敏（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二）吳川市黃坡草聚堂涼茶店制作銷售的牙痛茶，地塞米松醋酸酯（不得檢出）、對(duì)乙酰氨基酚（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（三）吳川市黃坡草聚堂涼茶店制作銷售的化痰止咳茶，地塞米松醋酸酯（不得檢出）、對(duì)乙酰氨基酚（不得檢出）、布洛芬（不得檢出）、氯苯那敏（不得檢出）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??六、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題（7批次） ??

??（一）吳川市海濱民富副食經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱安徽正元食品有限公司生產(chǎn)的香辣臭干子風(fēng)味（調(diào)味面制品），過氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（二）吳川市嘉信商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱湛江冬源食品有限公司生產(chǎn)的白砂糖，蔗糖分不達(dá)標(biāo)、還原糖分超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（三）吳川市塘綴金多城購物中心銷售的標(biāo)稱廣東信德集團(tuán)陽春市信德酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的春砂仁酒（露酒），酒精度不達(dá)標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（四）吳川市梅菉零點(diǎn)油行生產(chǎn)的花生油，黃曲霉毒素B?超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（五）吳川市長岐?jiǎng)侔l(fā)花生油小作坊生產(chǎn)的花生油，酸價(jià)(KOH)超標(biāo)、黃曲霉毒素B?超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（六）吳川市振文彭華福花生油小作坊生產(chǎn)的花生油，黃曲霉毒素B?超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??（七）吳川市黃坡新屋油行生產(chǎn)的花生油，黃曲霉毒素B?超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。

??對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，吳川市市場監(jiān)督管理局已對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。

??特此通告。

??吳川市市場監(jiān)督管理局

??2021年11月11日