??被眾多中國消費者推崇備至的麥盧卡蜂蜜,新西蘭官方從未確認過有任何特殊功效或治療作用;葡萄酒的產區只是對地域的限定,并不是優質的代名詞……昨天,江蘇出入境檢驗檢疫局舉行了國檢大課堂, 讓現場聽眾長了不少知識。 揚子晚報全媒體記者 薛玲
??神話一>>
??麥盧卡蜂蜜能改善腸胃疾病
??提及進口蜂蜜,不少人**個想到的就是麥盧卡蜂蜜。
??對于麥盧卡蜂蜜,有資料是如此定義的:在新西蘭的山坡、沿海地區、森林邊緣,生有一種叫做麥盧卡的紅茶樹,每逢初夏,它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來采集花蜜,以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。
??關于麥盧卡蜂蜜的功效,同樣有著各種各樣的說法,神奇的麥盧卡蜂蜜具有超強殺菌作用;麥盧卡蜂蜜不僅具有一般的保健功效,還能有效改善腸胃炎、消化不良、十二指腸潰瘍等胃腸疾病,以及改善皮膚創傷方面的頑疾。
??■真相在此
??官方從未確認任何功效
??江蘇出入境檢驗檢疫局食監處副處長鄭欣在國檢大課堂上介紹,麥盧卡蜂蜜是新西蘭特有的一種蜂蜜品種,但對于什么是麥盧卡蜂蜜,新西蘭并沒有官方的定義,因為蜜蜂采蜜時不可能只采一種花。
??鄭欣又給現場的聽眾們潑了盆冷水:對于麥盧卡蜂蜜,既沒有新西蘭官方的驗證檢定方法,也沒有官方分級系統。尤其要提醒消費者注意的是,新西蘭官方從未確認麥盧卡蜂蜜有任何功效或治療作用。
??神話二>>
??波爾多產的葡萄酒就一定好
??一說起進口葡萄酒,我們很多人腦中的**印象就是:法國葡萄酒好,波爾多葡萄酒高檔。不少人還積累了一些個人對葡萄酒優劣的判斷方法,比如葡萄酒的年份越老,品質就越好;舊世界葡萄酒質量,就是比新世界好。
??■真相在此
??大產區不代表高品質
??鄭欣介紹說,法國波爾多只是*大的葡萄酒產區,并不代表這里出產的所有葡萄酒就高檔。大家都知道152 0173 3840年的法國葡萄酒很好,但如果放到現在喝,大概只能喝出酸味了。
??舊世界主要是指產自法國、意大利、德國的葡萄酒,這些地區的葡萄酒強調產區的特殊性與酒的獨特風格。美國、智利、南非等新世界葡萄酒,強調葡萄酒的統一性、均衡性。新舊世界的葡萄酒并沒有優劣之分,適合自己的才是*好的。
??神話三>>
??海淘代購的“洋奶粉”質量好
??進口食品中,嬰兒配方奶粉同樣備受關注,不少父母覺得“洋奶粉”的品質肯定比國產奶粉好,于是從寶寶出生起,便會通過代購、海淘等各種渠道,給孩子購買國外市場上銷售的“洋奶粉”。
??很多人認為,這樣的“洋奶粉”才夠“原汁原味”,品質才能讓人放心。
??■真相在此
??配方不可能全球通用
??“洋奶粉”的配方是依據本國嬰幼兒具體情況確定的,中國寶寶未必適合。不過,國外品牌在國內合法生產或銷售的奶粉,配方按照我國嬰幼兒奶粉的國家標準進行了調整,是適合中國寶寶體質的。