黑龍江大豆協(xié)會有關(guān)人士“轉(zhuǎn)基因大豆油與腫瘤高度相關(guān)”的言論，引發(fā)熱烈爭論：轉(zhuǎn)基因食品到底能不能吃？近期看來，這是一個無解的問題。美國人食用的80%包裝食品的原料都是轉(zhuǎn)基因作物，但至今未見明顯、直接的“有害”證據(jù)；但也有人認(rèn)為，聲稱“轉(zhuǎn)基因食品安全”的國際機構(gòu)，“不愿說出真相”。

世衛(wèi)組織：轉(zhuǎn)基因食品安全性高于傳統(tǒng)食品

央視網(wǎng)(記者仲昭舉 報道)央視網(wǎng)近日披露黑龍江大豆協(xié)會有關(guān)人士“轉(zhuǎn)基因大豆油與腫瘤高度相關(guān)”的言論后，圍繞這一話題的爭論，迅速形成新聞熱點。爭論當(dāng)中，認(rèn)為“轉(zhuǎn)基因食品安全”的一方，與認(rèn)為“轉(zhuǎn)基因食品不安全”的一方尖銳對立。那么，轉(zhuǎn)基因食品到底是魔鬼還是天使呢？

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波對央視網(wǎng)記者表示，如果轉(zhuǎn)基因食品能夠?qū)е氯梭w患病，政府是不會批準(zhǔn)其上市的。羅云透露，我國對進口轉(zhuǎn)基因食品上市的條件要求非常嚴(yán)格，如規(guī)定必須是在出口國國內(nèi)市場已經(jīng)有同樣用途的食品。

羅云波是國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員，曾主持國家“863”項目“轉(zhuǎn)基因食品營養(yǎng)學(xué)評價與轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)”子課題，以及農(nóng)業(yè)部“948”項目“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品安全檢測技術(shù)、關(guān)鍵設(shè)備及相關(guān)材料的引進”等課題。

羅云波表示，主流科學(xué)家對于轉(zhuǎn)基因食品的安全是認(rèn)可的。2005年6月1日，世界衛(wèi)生組織食品安全部門就轉(zhuǎn)基因問題發(fā)布報告，其中明確表示：“目前國家市場上的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過了風(fēng)險評估，它們并不比傳統(tǒng)的同類食品有更多的風(fēng)險。”

羅云波認(rèn)為，食品的不安全性是相對的，比如飲用水是安全的，但是飲用過多的水對人體可能有害處。他表示，世衛(wèi)組織的觀點表明，轉(zhuǎn)基因食品的安全性只會比傳統(tǒng)食品更高。

農(nóng)業(yè)專家：國際機構(gòu)不愿說出真相

農(nóng)業(yè)部日前批準(zhǔn)發(fā)放三個可進口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因大豆安全證書，從而使我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書已達82個，準(zhǔn)許進口轉(zhuǎn)基因作物的領(lǐng)域涵蓋大豆、玉米、油菜、棉花等。這一消息迅速引起社會輿論的關(guān)注。有人問：中國人在日常生活中到底消費了多少轉(zhuǎn)基因食品？

其實，*大的轉(zhuǎn)基因食品消費國并不是中國，而是美國、巴西、阿根廷。日本、歐盟與我國的消費量相當(dāng)。如果從人口數(shù)量來看，我國的轉(zhuǎn)基因食品消費量并不大。在美國，93%的大豆、93%的棉花、86%的玉米和90%油菜都是轉(zhuǎn)基因品種。此外，美國80%的包裝食品都使用轉(zhuǎn)基因作物作為原料。不過，對于轉(zhuǎn)基因的爭議，在美國也一直沒有間斷。

云南財經(jīng)大學(xué)教授、在美國夏威夷大學(xué)取得農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟學(xué)博士學(xué)位的顧秀林，是一位堅決反對食用轉(zhuǎn)基因食品的專家。她表示，目前國際機構(gòu)在轉(zhuǎn)基因食品安全性問題上的態(tài)度，都是模棱兩可的。她認(rèn)為，這是一種反常的現(xiàn)象，原因在于“他們不愿說出真相”。

顧秀林向記者介紹，法國卡昂大學(xué)的動生物學(xué)家研究小組，曾用兩年的時間給小白鼠做轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了以下問題：其一，這些白鼠的肝、腎被嚴(yán)重?fù)p害；其二，雌鼠70%早死，雄老鼠50%早死；其三，雌鼠易患乳腺癌；其四，干擾荷爾蒙分泌，引發(fā)病變。在實驗中，喂給小白鼠的是來自美國的轉(zhuǎn)基因玉米。

顧秀林強調(diào)，超過一半的中國消費者對于轉(zhuǎn)基因食品知之甚少。現(xiàn)在國內(nèi)由于轉(zhuǎn)基因食品被合法地允許進入市場，沒有一家超市去檢驗百姓消費轉(zhuǎn)基因食品是否安全。她說：“我們國家應(yīng)該進行自己獨立的實驗，這項實驗應(yīng)該長期進行，需要持續(xù)多年而不是數(shù)月就能完成，只有這樣，問題才能被暴露出來。”她指出，由于中國人消費了大量的轉(zhuǎn)基因食用油，因而中國百姓日常攝取食物的5%是轉(zhuǎn)基因食品。

顧秀林認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因作物可能會破壞生態(tài)平衡。她說，在美國，一種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉種植六年后，人們發(fā)現(xiàn)了害蟲出現(xiàn)進化，這種抗蟲棉已無法抵抗產(chǎn)生免疫力的害蟲。

美歐對轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度截然對立

央視網(wǎng)(編譯裴彤 報道)近日，中國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放了三個轉(zhuǎn)基因大豆進口安全證書，這再次將轉(zhuǎn)基因食品推上風(fēng)口浪尖。對于轉(zhuǎn)基因食品，世界各國的態(tài)度不盡相同。

美國：轉(zhuǎn)基因食品大國 獲批通過即可無標(biāo)上架

美國是轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，無論是大田農(nóng)作物產(chǎn)量還是市場銷售占有率都居世界首位。可以說，轉(zhuǎn)基因食品在美國無處不在。美國種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物6680萬公頃，占美國可耕地面積一半以上，排名世界**。隨后是巴西2540萬公頃，阿根廷2290萬公頃，印度940萬公頃。

關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的一些調(diào)查顯示，美國公眾對轉(zhuǎn)基因食品安全問題不是很了解。皮尤研究中心公布的一項調(diào)查顯示，75%的美國人希望知道他們吃的是不是轉(zhuǎn)基因食品，但也有21%的人認(rèn)為不重要。46%的美國人說他們不知道轉(zhuǎn)基因食品是否安全，29%的人說安全，25%的人說不安全。

美國法律規(guī)定，每一種轉(zhuǎn)基因食品上市之前，至少要經(jīng)過三個部門的審查：農(nóng)業(yè)部動植物衛(wèi)生檢驗局負(fù)責(zé)管理轉(zhuǎn)基因植物的開發(fā)和田間試驗；環(huán)保局負(fù)責(zé)對轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境影響進行評估；而藥管局則負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因食品和飼料的安全性評估。藥管局對轉(zhuǎn)基因食品的審核在于確保新產(chǎn)品符合傳統(tǒng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，因此對轉(zhuǎn)基因食品的審核與對傳統(tǒng)食品采用同一框架和同一標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，美國國內(nèi)銷售的含轉(zhuǎn)基因成分的食品已超過5000種，許多品牌的面包、薯片、蛋糕、番茄醬、鮮食木瓜、酸奶、奶酪等或多或少都含有轉(zhuǎn)基因成分。在美國，轉(zhuǎn)基因食品必須經(jīng)過食品藥物管理局和美國農(nóng)業(yè)部的批準(zhǔn)。很多國家會對轉(zhuǎn)基因食品貼上標(biāo)簽，標(biāo)明這是轉(zhuǎn)基因食物。不過，美國在這方面沒有強制性要求。美國人默認(rèn)經(jīng)過批準(zhǔn)的就是安全的，商家是否貼標(biāo)簽以自愿為主。

歐盟：大多歐洲人拒絕轉(zhuǎn)基因食品

到2009年，歐盟總共批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因植物有5種，即玉米、油菜、康乃馨、菊苣、煙草。歐盟委員會曾于152 0173 3840年批準(zhǔn)孟山都公司的轉(zhuǎn)基因玉米品種MON810在歐洲商業(yè)化種植，但法國農(nóng)業(yè)部與可持續(xù)發(fā)展部2010年7月3日發(fā)表聯(lián)合聲明，拒絕接受歐洲食品安全局公布的關(guān)于轉(zhuǎn)基因玉米的結(jié)論。德國農(nóng)業(yè)部長伊爾莎?艾格納也于2010年4月14日在柏林表示，德國將禁止種植美國孟山都公司研發(fā)的MON810型轉(zhuǎn)基因玉米。目前，歐洲仍有6個國家，包括法國、奧地利、匈牙利、盧森堡、德國和希臘6國禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米。

自152 0173 3840年以來，歐盟便沒有批準(zhǔn)過任何一種新的轉(zhuǎn)基因食品上市，從而形成了一種“事實上的禁令”。歐盟對轉(zhuǎn)基因食品的抵制態(tài)度，引起了美國等轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品生產(chǎn)大國的強烈不滿。2003年5月份，美國還與加拿大、阿根廷等國聯(lián)手，將官司打到了世界貿(mào)易組織。歐盟委員會曾做過一項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)70%的歐洲人不想吃轉(zhuǎn)基因食品，94%的歐洲人希望能自己選擇是否購買含轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的產(chǎn)品。　　日本：進口轉(zhuǎn)基因谷類 但不種植轉(zhuǎn)基因作物

日本對轉(zhuǎn)基因作物實行嚴(yán)格管理和慎重對待。一項權(quán)威的調(diào)查顯示，82%的日本消費者對轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度。

日本目前尚未展開轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的商業(yè)種植，但允許進口轉(zhuǎn)基因谷類，以制造食用油、飼料等食品。但日本政府規(guī)定，凡轉(zhuǎn)基因食品須附標(biāo)簽。因此，日本商家都不愿在市場上推出轉(zhuǎn)基因食品。此外，日本雖未禁止轉(zhuǎn)基因作物的種植，但相關(guān)條例十分嚴(yán)格，給想要在這方面投資的企業(yè)帶來阻力。日本的糧食供應(yīng)一半以上依賴進口，隨著糧價不斷飚漲，政府也有所擔(dān)心，并表示轉(zhuǎn)基因谷物或許是保障糧食供應(yīng)和緩解環(huán)境問題的另一蹊徑。

日本農(nóng)業(yè)部的一位官員稱，由于公眾對轉(zhuǎn)基因食品心存疑慮，在商言商，日商家也就不會進行商業(yè)種植。不過，這位官員同時表示，鑒于國外轉(zhuǎn)基因作物種植業(yè)的規(guī)模不斷擴大，以及糧食需求殷切，日本目前也在探討未來從事這方面的商業(yè)種植業(yè)。