?近期，大同市市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，共抽取了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、茶葉及相關制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品19個大類99批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗合格樣品86批次、不合格樣品13批次。不合格樣品具體情況如下：

??一、大同市平城區吳氏饅頭店（大同市平城區站東北辰花園36號樓152 0173 3840商鋪）經銷的花生米中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??二、大同市平城區吳氏饅頭店（大同市平城區站東北辰花園36號樓152 0173 3840商鋪）經銷的韭菜中腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??三、大同市平城區同亨生鮮超市（大同市平城區恒源路星港城二期15－1－f9號商鋪）經銷的豇豆中滅蠅胺不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??四、大同市平城區王向文蔬菜店（大同市平城區柳港園便民市場103區104排）經銷的生姜中噻蟲胺不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??五、大同市南郊區新發市場永利海鮮經銷部（大同市南郊區新發市場）經銷的梭子蟹（海水蟹）中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??六、渾源縣盧二水產店（渾源縣東大街清和元小區樓下）經銷的細粉條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??七、渾源縣盧二水產店（渾源縣東大街清和元小區樓下）經銷的細粉條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??八、大同市云岡區美杏火鍋店（大同市云岡區恒安新區和寧街萬城花園20號、22號、23號、24號商鋪）加工/自制的自消毒碗中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國檢（青島）檢測技術有限公司。

??九、大同市云岡區美杏火鍋店（大同市云岡區恒安新區和寧街萬城花園20號、22號、23號、24號商鋪）加工/自制的自消毒勺子中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國檢（青島）檢測技術有限公司。

??十、天鎮縣玉泉鎮東鑫飯店（天鎮縣玉泉鎮天祥貴都2號門面房從東第7號）加工/自制的自消毒盤子中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國檢（青島）檢測技術有限公司。

??十一、大同市平城區李樹兵水果蔬菜店（平城區北立生巷53號）經銷的圓粉條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??十二、大同市平城區李樹兵水果蔬菜店（平城區北立生巷53號）經銷的寬粉條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??十三、大同市平城區李樹兵水果蔬菜店（平城區北立生巷53號）經銷的手工粉條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。

??針對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已督導產品生產銷售所在地縣級市場監管部門按照相關法律法規依法處理。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。檢驗項目和產品相關信息見附件。

??特此通告。

??大同市市場監督管理局

??2021年12月20日