京郊日報訊 （記者劉菲菲）眼下，正是吃柿子的時令，可運氣欠佳的柿子剛下樹就惹來眾多非議。微信朋友圈里，“柿子+酸奶會中毒致死”“孕婦吃了柿子千萬不能吃螃蟹”等關(guān)于柿子的流言四處傳播開。區(qū)區(qū)一個軟柿子，果真有這等奪命功力嗎？

家住朝陽區(qū)的王靖宇打小就愛吃柿子，每年這個時候都會專程到昌平買一大兜兒柿子。可這兩天，微信朋友圈里的一則信息讓他有些糾結(jié)。“家里有孩子的注意了，現(xiàn)在是柿子上市的季節(jié)，雖然很好吃，但是千萬不要和酸奶、海鮮、酒一起吃。剛發(fā)生一件真事，一個小女孩吃完柿子，又喝了酸奶，結(jié)果不到半個小時就中毒死了……”小王說，他對這件事其實是半信半疑的，但看到自己朋友圈里不少人轉(zhuǎn)發(fā)了這條信息后，他還是選擇了轉(zhuǎn)發(fā)。

和小王一樣，不少網(wǎng)友表示，雖然不知道真假，但這種事兒寧可信其有不可信其無。但也有網(wǎng)友對此表示懷疑，希望有關(guān)專家能做出科學(xué)解釋。

這條震撼性十足的信息是否科學(xué)？柿子搭配酸奶真能致命嗎？

昌平區(qū)十三陵鎮(zhèn)泰陵村的王老太得知這條信息，還是聽路過買柿子的人說的。她回家后趕忙讓孩子上網(wǎng)查看，并一個勁搖頭說：“我賣了這么多年柿子，從沒聽說過有中毒致死的，自家人也沒少吃柿子，沒見有啥問題，過去大伙兒還管柿子叫‘木本糧食’，咋就吃了能致命呢？”

對此，北京農(nóng)職院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)副教授黃廣學(xué)表示，近幾年，伴隨著網(wǎng)絡(luò)社交媒體普及和移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，各種網(wǎng)絡(luò)謠言呈爆炸式傳播。繼櫻桃生蛆、吃荔枝會得手足口病之后，柿子也不幸中招。他解釋說，柿子中含有大量鞣酸，也就是人們所說的“澀”，而酸奶含有蛋白質(zhì)、鈣，一同超量食用后會產(chǎn)生鞣酸鈣，會干擾、妨礙人體均衡營養(yǎng)吸收，也就是不好消化。同樣，柿子與海鮮、酒等食物一起吃，也是一樣的道理。但北京人吃柿子都講究把生柿子漤熟了再吃，也就是脫澀。只要正常食用，沒有問題。他建議，普通人每天*多可吃兩個柿子，*好不要暴飲暴食。個別體質(zhì)特殊的人，需要格外注意科學(xué)飲食。面對網(wǎng)絡(luò)上未經(jīng)科學(xué)證實的信息，*好不要隨意傳播，以訛傳訛很可能會造成果賤傷農(nóng)的嚴(yán)重后果。